لخبيرات الطبخ ممكن سؤال؟؟؟ 2024.

سلام عليكم عرايس ممكن اسألكم عن خلطات للسمك و اللحم للشوي؟؟؟
لاني اسوي رجيم ولا اعرف كيف اتبلها ويكوون طعمها حلووو؟؟
الله يخليكم لا طنشوني تراني بمووت يوووع :confused:
لوووووووووو:tongue:وووووووول

اختي في طرق كثير لتتبيل الاسماك والدجاج بس انتي بتحكي عاملة ريجيم فلازم تكون خاصة بالريجيم

يعني خالية من الزيوت

واذا عادي

في عندك طريقة طيبة كثير وبتخلي الدجاج وخاصة الصدور طرية وطيبة

وهي عبارة عن

عصير ليمونة

ملعقتين زين زيتون

بهارات اي جميع الانواع الي بتفضيلها

بصل مقطع صغير ممكن تستغني عنه +بودرة الثوم+بقدونس وزعتر مجففين

ملعقة سماق كبيرة

بتخلطي الجميع وبعدين بتغمسي الصدر فيها وبتشويها على درجة حرارة عالية مدة نصف ساعة

على فكرة ان شاء الله بعد يومين رايحة انزل الطريقة بالصور لاني عماتها ةرايحة انزلها في المنتدى

انا لسه عامله سمك مشوى جوزى اتجنن على طعمه و الطريقة هى 5لمونات+معلقة زيت زيتون+ملح+كمون+كارى+كركم.وبالهنا و الشفا