مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليوم
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية
في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي
قدر ثقيل من النوع الجيد – صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة – ملعقة كبيرة – صحن
ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبده ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
41 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ
نضع السكر والزبده في القدر
على نار منخفضة جداً
طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى
بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتمـ مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة
بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية
بعد مضي خمس دقائق
من وضعه في الصينية
نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ
لكن انتبهي غاليتي
لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة
طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن
تتجمد ونوزعها على سطح التوفي
ثم نضع الجوز المكسر
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل
ثم نضرب الصينية
مع سطح المطبخ بشكل طفيف
لتخرج الشوكولاته من الصينية
ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره
":":":":"
♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــغــليـف ♥
▪
نأخذ علبة لها غطاء
ونضع بداخلها من ورق الزينة
ونضع داخلها قطع الشوكولاته
▪
احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة
":":":"2 ":":":
أو تستطيعين تغليفها
بهذا الشكل الناعم والبسيطـ
والذي يعطي رونقاً جميلاً
وااااااااااوشهتني مررررررره مشكورره على الموضوع الحلوو