تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لفائف الباذنجان المحشي بالرز رررررررررروعه

لفائف الباذنجان المحشي بالرز رررررررررروعه 2024.

  • بواسطة
لفائف الباذنجان المحشي بالرز رررررررررروعه

)))

باذنجان اسودمقطع شرائح الكبير لان الصغير بيصير فيه مرار .

لبن زبادي

طحينه سائله

مايونيز + خل

سماق + بهار ابيض

((( الحشوه )))

رز ابيض عادي مسلوق + بصل مقطع صغير + شبت مفروم ناعم + كزبره وبقدونس

مفرومه ناعم + بهارات+ طماطم مقطعه مربعات صغيره ..

((( الطريقه )))

يقطع الباذنجان الى شرايح ثم يقلى فى الزيت الحار ثم يوضع على ورق نشاف .

يحمر البصل ثم يوضع عليها الطماطم ثم الشبت والكزبره والبقدونس ويقلب جيدا ثم نضيف

البهارات والملح وقليل من عصير الليمون ثم نضيف الرز المسلوق ويقلب الجميع جيدا .

تحشى كل شريحه باذنجان من الحشوه السابقه وترص بصينية التقديم وهكذا بجانب بعض

دون ان نضعها فوق بعض .

بعد الا نتها ء من الجميع نبدا بعمل الصلصه وهي نخلط لبن زبادي مع طحينه مع مايونيز

وقليل من الملح والبهار الابيض والخل ويخلط جيدا ثم يسكب فوق اللفائف ثم ترش

بالسماق

منقول مقولعروسعروسعروسعروسعروس

:clap::clap:

شكلها خطيييره انشاالله اجربها

مشكوره لطيفه الحلوه عروس


تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
[ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اختي الغالية لطيفة الحلوه

وصفة لذيذة

تسلم الأيااااااادي

بانتظار الوصفات الحلوة …

تقبلي مني فائق الشكر والتقدير

:clap::clap::clap:عروس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.