خواتي الطباخات الماهرات:cool:
ضارتلي مشكلة وانا مبتداة بالطبخ(a) طبعا ..المشكلةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
ابي اسوي صينية كفتة مع بطاطس بالفرن (^)
قريت المقادير:eek:
ويقولون تقلين البطاطس بعد ما تخليها دوائر سميكة :tongue: سويت كذا
ورصيتها فوق الكفتة بعد ما حليتها علي الغاز تنزل ميتها وشلتها منها
لما رصيت البطاطس فوقها وحطيت عليهم صلصة وماي لاجل تنطبخ شوي ومكتوب كذا بالطريقة
البطاطس تشت:mad: يعني مو كل وحدة لحالها ذابت وصار شكلها يفشل:confused:
وتفتت والسليمة
:16:تشت من تحت وما تتحمل حتي احطها بافرن
فليش صار معي كذا تضايقت وربي اتبعت الخطوات نفسها وقد ضقتها مرة
عند صديقتي كل حبة لحالها وش حليلاتها فايش خطأي بالضبط وليش ما تماسكت
مع العلم لما ذقتها عند صديقتي كانت مسويتها غداء ثم سخنتها بالليل وبرضو ماشاء الله
البطاطس متماسكة مع انها قاليتها …
ومشكلتي جيت بسالها مسافرة شفتو حظي الردي :16:
خواتي جعل ربي يسلمها ويسعدها اللي تفيدني ويكفر سيئاتها يا رب هي واللي ما ترد
بعد
وشكرررررررررررا:confused::confused:
ان شاءالله البنات يفيدونك
او انك طبختيهاا كثير يمكن بس انا مقد مره جربتهاا
عذريني
ان شااء الله البنااات يقدروون يفيدوونك
لكن انا بعملها بطريقه تانيه وان شاء الله يمكن تنفع معاكي
انتي هتقطعي البطاطس ومش تقليها لا حطيها في الصينيه علي طول وحطي عليها الطماطم والمايه او المرقه بتاعتك والبهارات وحطي علي النار من فوق مش في الفرن لحد ما البطاطس تبقي نص سوا يعني مش مستويه علي الاخر وبعدين تجيبي الكفته بتاعتك اللي عملتهيا بطريقتك تحطيها عليها وتاخدي من صوص الطماطم والمرقه اللي في البطاطس وتحطيه فوق الكفته بحيث انها تغطيها يعني كانك حاطه الكفته قبل ما تحطي المايه والطماطم وبعدين تغطيها بورق المونيوم (القصدير)وتدخليها الفرن وتتابعيها كل شويه تشوفي استوت البطاطس ولا لا لحد ما تستوي خالص
وان شاء الله بالهنا والشفا
أغرب خمس شواطيء في العالم
لم اكتب شئ …….
بطاطس محشيه صنع ايديا وبالصور ………..
اسهل والذ مكرونه بالصلصه البيضا مكرونتي وبالصور …….
مكرونه لذيذه وسهله تنفع للعشا السريع……بالصور
حلويات العيد الحادقه بطريقتي……..
ملف شامل لاحلي واسهل وصفات اللحوم في العيد
قصه جميله وتجعلك لاتملك دموعك
مجموعه مطابخ مودرن جدااااااااا
مفارش لغرف واسره الاطفال
شوفي اختى طالما انك بتقولي حطيتيها 10 دقايق بس
اذا المشكلة في نوع البطاطس
انت عارفة ان فيه انواع بطاطس مختلفة
البطاطس اللي لونها فاتح دايما بتستوى بسرعة اوي وبتشت زي ماوصفتيها
اما البطاطس اللي لونها اصفر شويه بتاخد وقت في التسوية وعشان كده بفضلها دايما
جربي تغير ينوع البطاطس وقوليلي