ماهي طريقة المسقعة .؟؟؟ 2024.

:shyu) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…..

كيف حالكم يبنات منتدانا الرووووووعة…..

ان شااء الله كلكم بخير

ابارك لكم شهر رمضان الكريم والله يقدرنا على صيامه وقيامه..

اريد منكم طلب صغير وهي طريقة المسقعه…..

الى تعرف تفيدنا ولا تبخل علينا…

ومشكورين تحياتي للجميع:cool2:

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة المسقعه كما اقوم بعملها

المقادير

حبتين باذنجان كبير تقطع شرائح طوليه
حبتين بطاطس تقطع شرائح طوليه
حبتين طماطم تقطع حلقات
2/1 كيلو لحم مفروم
3 ملاعق صلصه طماطم
بصله مفرومه
ملح فلفل اسود
ملعقتين زبد او زيت زيتون
زيت غزير للتحمير

طريقة عمل عصاج اللحم المفروم
تحمس البصله و يضاف اللحم المفروم و ملعقه معجون طماطم و تترك علي نار هادئه حتي تتشرب السوائل تماماً

طريقة عمل الصلصه
ملعقتين الزبد مع ملعقتين معجون طماطم و تترك علي نار هادئه مدة 10 دقائق

طريقة العمل
تحمر الباذنجان في الزيت و تصفي علي مناديل ورقيه
ثم ترص في صينية الفرن طبقه من الباذنجان المحمر ثمو طبقه من شرائح البطاطس ثم شرائح طماطم ثم طبقه من اللحم المفروم المعصج ثم طبقه من الباذنجان الباقي
ثم تسكب صلصلة الطماطم علي الصينيه كلها

و يمكن اضافة طبقه من البساميل بدلا من الصلصه
و يمكن ايضا ان ترش علي الوجه كميه من الجبن الواتزريلا او الجبن الرومي المبشور
و بالهنا و الشفا

:clap::clap::clap::clap:

الف الف الف شكرا لكن…

احلى_عيون

قلب جرئ….

على الطرق الراااااائعة ومشكورات على المسااااعدة

وكل عام وانتم بالف خير يااارب

تقبلو تحياتي

تسلم الأيااااادي ياأروع بنات :clap:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيكم العافيه يبنات:clap::clap::clap: