بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
حبيت اقدم شي حلو وتستفاد كل عروس منه
المكونات
انتظر ردودكم (f)(f)
تحياتي:21_209:
السلام عليكم
حبيت اقدم شي حلو وتستفاد كل عروس منه
مربى السفرجل
:21_91:المكونات
كيلو سفرجل
السكر حسب الرغبة والكميةيعني بالنسبة الي بحط شكر كثير تقريبا خمس كواب .
نص لتر ماي
جوز او لوز حسب الرغبة
وهيل
وحامض يمون دوزي او ليمون حامض
طريقة العمل
تغسلي السفرجل وتقشري وطلعين البذوربعدها تقطعي قطع مربعة حسب ماانت تحبين
بعدها تحطين السفرجل بالجدروتحطين كمية الماي اي ينغمس السفرجل وتحطين السكر وخلي عل نار قوية في البدايه وبعدين راح ينطيج السفرجل لون
وردي فاتح خلي بعدين على نار هادئة جداَوقلبي بين فترة وفترة وتضيفين الجوز واللوز والهيل والحامض وتقلبين الى ان يصير السفرجل ثخين ولونه احمر قرمزي
بعدما يصير تخين بتحطي ببرطمانات او حافظات انت بكيفج
والف عافية
:21_91:انتظر ردودكم (f)(f)
تحياتي:21_209:
الف شكر الك يا قمر