بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
حبيت اقدم لكم وصفه بسيطه من وصفاتي
مرق لحم الثقيل مع البطاطس والبصل
نبدأ
لحم مقطع بدون عظم
ونتبله لمدة ساعه بـــ
ثوم بودرهفلفلكركمبهارصوياملح
نخلطهم سوا ونخلط معهم بصل شرايح
ونتركهم ساعه يتبل وياخذ الطعم..
بعد الساعه نسخن مقلاة تيفال ونحط اللحم مع التتبيله
ونتركهم ع النار لحد ماينضج وينشف مويته…
نكون مجهزين طماطم مبشوره وبطاطس نصف مقليه
بعد ماتنشف موية اللحم نضيف الطماطم +ماجي+صلصل+كاتشب
ونمزجهم سواااا
ونتركهم يتسبكووو ثم نضيف البطاطس
وع حسب الكثافه اللي حابين ثقيله او خفيفه نزيد شوية مويه مغليه
ونسكر عليها ونتركها خمس دقايق ونسكبها
التقديم
ومع الحلا
والحمدلله ربي يديم نعمته علينا وعليكم
سلمت يداكـِ أم عزوز على الأكله الشهيه …
روووووووعه
الله يعطيك العافيه
ميزانك معند
ْْاللهم إني أسألك الأنس بقربكْْْ
الله يسلمكن ويسعدكن
شكرا لكن
ماشاء الله طبق جميل ورائع
تسلمي ياقمر
((اسيره الغربه )) سابقا
يسلمو ياااا ام عزوز طبق راقي
يعطيك الف عااافيه
عجيبه
تسلم إيدج حبيبتي
* _ *
رااااااااااااااائع