اتمنى تعجبكم هالاكله وخاصه الي زوجها يحب العيش والاكلات البحريه …
تفضلوا …وادعوا لي …
هذه المقادير محدده لشخصين او ثلاثه ومن يحب يضيف حسب رغبته
المقادير :
1/2 كيلو روبيان طري ومنضف
بصل مفروم 3 حبات
2 فلفل أخضر حار
رز بسمتي كيله وحده
4 حبات طماطم
زبده واحده (10 جرام )
الطريقه :
– يغسل الروبيان جيدا بالماء ثم يسلق في قدر على النار بدون اضافة اي شي لمدة عشر او خمسة عشر دقيقه وتكون النار متوسطه .. ينشف من الماء ويوضع في وعاء على جنب.
– لعمل الحشوة : يقطع البصل ثم يقلب في وعاء مع الزيت حتى يحمر ثم تضاف الية البهارات والفلفل حسب الرغبة
– ثم قومي باضافة الطماطم وقلبية ثم قومي بإضافة الربيان واستمري في التحريك. وقومي بالخلط على نار هادئه لمده 10 دقائق.
الأن قومي بسلق الأرز في وعاؤ ثاني وهو كعمل الرز الأبيض وبعد ان يستوي الرز يشخل ثم يضاف الى الحشوة ويترك على نار هادئه حتى يتبخر الرز ويستوي.
– وقبل التقديم يوضع في صحن ويضاف علية قليل من السمن البلدي او الزبدة المذابه حسب الرغبة .
وبالهناء والشفاء ولا تنسون تدعون لي
واشكر الصديقه سعاد على وصفتها ..وعسى الله يهنيها
الله يــعــطــيــج الــعــافــيــة,,,,,,,
والله يعطيك العافيه
تحياااااااااااااتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياعسل على المشاركه
وربي يعطيك الف عافيه ياعسل
لك كل الود والتقدير …
تحياتي
بنت المملكة
تسلم ايدك اختى الغاليه على الاكله اللذيذه عن جد شكلها بتشهى
تقبلى اطيب تحياتى
اختك كليو بترا
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
الله يعطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي