مشكلتي مع الجلي 2024.

بنات عندي مشكله ويا الجلي
لما اسوي جيز كيك بالذاااااات

الاحظ بان الجلي يدخل على طبقه الجيز والبسكويت المطحون الي فالاسفل
ليه ياترى ؟؟؟
نفسي اشوف ثلاث طبقات منفصلين

مساعدتكم يا طبخااااات

خلي الجلي يبرد اشوي بعدين ضيفيه للأكله

خلى الجلي يبرد بس شوي
وحطيه عالطبق بعدما تبرد التيشيزكيك كمان

مثل ما قالو الأخوات خليه يبرد
الحراره العاليه تذوب الطبقات وتتغلغل بينها

تسلمووووووووون
بنات من عنده طريقه الجلي؟
يمكن الي قاعده اسويه غلط او شي

الجلي مثل ما قالوا الاخوات المفروض يكون مو حار يعني اقرب للبرودة
المفروض اذا بتصبينه على الكريمه الكريمه ما تكون دايبه يعني لازم تكون مبرده في الثلاجه على الاقل نص ساعه
وحتى الجيلي المفروض يكون مقاديره مضبوطه
وسكب الجيلي على الكريمه المفروض يكون برفق

طيب ممكن احد يقولي مقادير الجلي؟
يعني علبه وحده مع كم لتر ماي؟
وماي حار بس لاني سمعت اني لازم اخلط ماي بارد وحار؟

أختي Charming

راجعي موضوعي :

http://www.3roos.com/forums/t370339.html

العلبه تبع الجيلي تكونمكتوبة عليها الطريقة والمقادير
والجيلي بتحطيه بس في مي حار جدا