الكيكه الاسفنجيه هي مشكلتي ماعليه تساعدوني المقادير
6بيضات تخفق حتى تصبح بيضاء ثم قليل من الفانيلا ثم كوب سكر بودره
ثم الدقيق الكويت طبعا نخلته مع البكنج بالتناوب بعدها وضعتها في صينيه مدهونه ثم ادخلتها في الفرن وكان الفرن حار نوعا ما قبل مادخل الكيكه
سرعه الخفق كانت متوسطه عملت هالكيكه اكثر من مره ماشالله تبارك الرحمن كانتت حلوه وهشه بعدها اصبحت الكيكه من الداخل فيها ليونه يعني عجين من الداخل ماصارت هشه مثل قبل سسببت لي اززززززززززززمه
ساعدوني مامشكلتها
انااااااااااااا بعد هم مثل مشكلتج من قبل كنت اسوي كيكة الزبادي ماخذة طريقتها من اهني المنتدى من عند هند
بالبداية كنت اسويها تطلع منفوخة وهشة وحلوة بس بعدين بعد فترة اسويها تنتفخ دام اهيا بالفرن بس ومن اطفي الفرن تهفت ومن اقطعها كلش صاقة على بعض وحتى طعمها يتغير صاير مثل العجيبن وطعم البيض
يا ترى شنو السببب؟؟؟؟؟ مع اني ما اغلط بشي ياريت الجماعة يساعدونا
بالبداية كنت اسويها تطلع منفوخة وهشة وحلوة بس بعدين بعد فترة اسويها تنتفخ دام اهيا بالفرن بس ومن اطفي الفرن تهفت ومن اقطعها كلش صاقة على بعض وحتى طعمها يتغير صاير مثل العجيبن وطعم البيض
يا ترى شنو السببب؟؟؟؟؟ مع اني ما اغلط بشي ياريت الجماعة يساعدونا
حبيباتى لقد كنت مثلكم من سنين وعلمنى شيف مصرى كيكة ومعد اسيبها ابد الرجاء شوفو موضوعى وجربوة وردو علي
مشكوره غامديه حبيبتي على المشاركه لكن انا مشكلتي الكيكه الاسفنجيه ابي اسوييييييييييها انا من بعد وحده الله يسامحها زارتني قالت لي انتي مسويته قلتها ايوه من بعدها خخخربت المشكله ياخوات ودي اسويها مره ثانيه فشلت معي حالات اقول صكتني عين وحالات اقول يمكن في شغلي تهت مادري ساعدوني وش الحاجه اللي تسبب خلل للكيكه