السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولاً كل عام وانت بخير ثانياً طلب حلى اتراميسو أد منكم يعرف أخواتي
والي تعرف ممكن تساعدني
واللــــــــــــــــــــــــــــــــه يعافيها
مع أني عضو جديد في مدونة عروس أحب أكون كمان عضو محبوب بين أعضاء مدونة عروس
===== أمنيتي
السلام خير من الكلام
:smile::smile::smile::smile:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتـــي حنيــــــــن
اتــفــضــلــي الــطــريـقــة ,,,,,,,,وان شــاء الله تــعــجــبــج
كعكة التيراميسو
==========
المقادير:
========
5 بيضات
1 كاس سكر
1كاس حليب عادي
2 كاس دقيق
3/4 كاس زيت
2ملعقة كبيرةBP/ فانيليا
شكولاتة (بودرة) -نسكافيه حسب الرغبة
الطريقة:
========
يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر ثم يضاف السكر ثم الحليب ثم الزيت
ويخلط جيداً ثم اضيفي الدقيق وBP تدريجا و قلبي بالملعقة.
ثم اضيفي الكاكاو او نسكافيه حتى تحصلين على
درجة اللون المرغوبة. تصب في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع في الفرن حتى ينضج
مقادير الكريمة
اصبع زبدة / شكولاتة (بودرة) / نسكافيه / حليب نستله مركز
الطريقة
قومي باذابة الزبدة ثم اضيفي اليها الشكولاتة (بودرة)وقلبي جيداً ثم اضيفي الحليب وقلبي حتى تغلظ ثم تصب على الكيكة وهي ساخنة
تقسم الكيكة الى قسمين نضع النصف الاول في صينية ثم نرطبها بالماء او سفن اب
ثم نضع نصف كمية الكريمة ثم شكولاته مبشورة ثم باقي الكريمة ثم النصف الثاني من الكيك
للتجميل
قومي باذابة شكولاته سوداء واخرى بيضاء كلاً على حدة ثم تصب كمية من الشوكولاته السوداء و البيضاء قرب بعض وتسوى جيدا بالملعقة ثم يترك قليلا ليتماسك
وصـحـتــيـن وعــافــيـة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا أختي أحلى عيون
شكرا لك بس ما يكفيك هذا تستاهلين أكثر
بااااااااااااااااااي
تفضلي حبيبتي طريقتي الخاصه ولا تعورين راسك
طريقه سهله بالمره ( ومصوره بعد ) عمليها وقولي لي …… أفا عليج والله نحن لها
طبعا مابي اشرح اشلون تعنيت للصور لكن جزاه الله خير أخوي ساعدني في هذا الشي …. ناهيكم عن لحظات الضحك بس عشان تعرفون قيمه الجوال بو كيمره 
2
نبتدي بسم الله الرحمن الرحيم
كيكه التراميسوا (( بالطريقه السريعه ))
المقادير :-
للكريمه:-
3 علب قشطه
1 كيس كابتشيون
2 دريم ويب
و الحليب حسب الرغبه + سكر (( فنجان ))
والكيك طبعا جاهز
للقهوه :-
نسكافيه + ماء + سكر
الطريقه :-
تقطع دوائر الكيك الى نصيفين وتصف في قالب التقديم
للقهوه :- تخلط جميع المقادير وتغلى على النار ثم تسكب على الكيك كما يلي
ثم بعد ذالك تخلط مقادير الكريمه
وهنالك ملاحظه :-
طبعا لا يغيب عن بالكم ان خلط الحليب مع الدريم ويب راح يكون رغوه
ف انتي لازم تستشعرين ان طبختك عدله من ريحه القهوه في الكريمه
واذا بقى زياده من النسكافيه حطيه في الكريمه وراح تطلع النتيجه روووووووووعه
طبعا القهوه مره …. لكن بحسب ذوق كل وحده اذا حبت تخلي طبختها أكثر حلا تزيد السكر
وبعد عمليه الخلط وصلنا لحد هذه المرحله
بعدها نوصل لعمليه التزين ويوضع في الثلاجه
وهنا وعافيه ان شاء الله
عزيزتي وأختي الغاليه
في المقادير راح تلاقين صوره الجيلاتين __ هذا يمكن استخدامه في حاله
ان المزيج كان زايد السيوله :
ف الجيلاتين اذا خلطتيه راح يعطي القوام أكثر تماسكا بعد السكب
وحذاري تضيفين الجلاتين طوالي خلطيه مع اشويه ماي وخليه يذوب وبعدين سكبيه
وهذا طبقنا لليوم وألفين صحه وعافيه لكم
تحياتي
أختكم
رمح المحبه
[CENTER]
o_maryam_o@hotmail.com