حيـاكـم الله…
نـورتـوا مـوضـوعـي…:salam:
هـذا تـطـبـيـقـي لمكرونة بالسجق لـلأخـت ronii جـزاهـا الله خـيـر…
وإن شـاء الله يـعـجـبـكـم تـطـبـيـقـي وتجربونها ::::clap:
مكرونه بالسجق الشرقي
سجق او نقانق
1 كيس مكرونه (اي نوع)
2 بصل مقطع
ثوم مبشور
2 فلفل اخضر رومي مقطع
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم – 2 طماطم مقطعين
التوابل (ملح ، فلفل اسود، زعتر ، سماق )
للبشاميل:
3 ملعقه زيت
3 ملعقه دقيق
2 كوب حليب
ملح
للوجه:
بقسماط – جبن مازاويللا مبشوره
تسلق المكرونه
وفي هذه الاثناء تحضير الباشميل
يوضع الزيت في المقلاة على النار ويضاف البصل
ثم يضاف السجق و التوابل و نقلبه جيدا
نضيف الفلفل ثم
الطماطم و كوب ماء والثوم
و تترك علي النار حتى يستوي
نقلب المكرونه مع خليط السجق
يصب البشاميل فوق المعكرونة و نرش البقسماط و الجبن المبشور
يوضع الصينية في الفرن ثم يقدم
لازم اتكون رروووووعه دام السفيره هي مسويتها بنفسها
بالتوفيق حبيبتي
صدق من سماج سفيرة الاكلات الحلوه
مممممممم بحب النقانق
مشكورة ياحبيبتي على المرور والحضور
والله على الكلام الحلو[/frame]
هلاااا بالغالية
الف شكر على الحضور والتشجيع[/frame]
حياااك الله حبيبتي
شاكره لك حضورك ومتابعتك [/frame]
حياك الله يالغالية ..
تسلمين على مرورك وحضورك[/frame]