اهلييييييين حبيباتي اليوم جايبة لمك طريقة عمل العجينة وهي تصلح لكل انواع المعجنات والبيتزا و كل الموالح اللي تدخل فيها العجينة يالا مستعدين جيبوا الورقة والقلم:::::::
اولا تخلط جميع المقادير الجافة معا ثم نضيف عليها المقادير السائلة
والمقادير هي::::
2 كوب دقيق
4 ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة سكر
بيالة زيت
ماء للعجن
وبعد ماتعجنيها لفيها في كيس نايلون بس لا تطلعي منها الهوا علشان تنتفخ وحطيها في مكان دافية مثل الفرن او الميكروويف
بس انتبهي لاتشغلي الفرن او الميكروويف بالغلط بس الهدف مكان دافية وبعيدة عن الهوا
وصدقوني العجينة بتضبط بشكل مو طبيعي وادعولي:wink:
تسلمين والله يعطيك العافيه وهاذي نفس عجينتي اللي اسويها بصراحه روعه تصير كانها خبز بريد
يسلمو ايديكي
يسلموووووووووووو غاليتي
على المقادير…..
يعنى ايه بيالة زيت
يعنى كوب ولا فنجان ارجو التوضيح
يعنى كوب ولا فنجان ارجو التوضيح
مشكوووووووووووور
مشكوووووووووووووووووووه