المقادير:
نصف كيلو مكرونة حلزونية( كما الصورة).
ثمرتا فلفل أحمر تخليان من البذور وتقطع شرائح.
ثمرتا فلفل أصفر تخليان من البذور وتقطع شرائح.
4فصوص ثوم مفري
3ملاعق كبيرة زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة خل.
2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
8 ـ10 حبات زيتون أسود.
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو رومي مبشور.
الطريقة:
* تضاف شرائح الفلفل ويقلب المقدار2 ـ ق.
* يضاف الخل وصلصلة الطماطم ويتبل المقدار, يضاف الزيتون الأسود.
* تسلق المكرونة وتصفي من ماء السلق.
* تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب ويرش علي الوجه الجبن المبشور وتقدم مع سلاطة خضراء
منقول
بنت ديره
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غالتي
Deira
تسلمين على المعكرونة اللذيذة..
تقبلي مني كل الشكر والتقدير
يم يم يم 
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
مشكورة اختي على هالوصفة
وتسلم ايدج
هنــــــــــــــــي وعافيـــــــــــه مقدمـــــــــــاً
بنت ديره