السلام عليكم يابنات انا حابة اسألكم عن طريقة الكيك بدون بيض لاني انا اسوية وازود البكينج بودر اكثر من المطلوب لاني طبعا ماني حاطة بيض وابغاه ينفش بس المشكلة يجي هابط دائما كل ما سويتة ماني عارفة ايش السبب اللي تعرف تقولي لاني عندي حفلة قريبة وحابة اعملها بنفسي
..
..
..
وعليكمـ السلام ياهلا
شوفي ياقمر ماقيد سمعت بكيكـ بدون بيض ..من شروط نجاح الكيك وجود البيض
وترى البيكمبودر لوزديه يدي نتيجه عكسيه ما ينفخاه ابد
ممكن تستغني عن بياض او صفار البيض
هذا اللي عندي ياقمر
واتمنى اكون ساعتدكـ
..
..
وعليكمـ السلام ياهلا
شوفي ياقمر ماقيد سمعت بكيكـ بدون بيض ..من شروط نجاح الكيك وجود البيض
وترى البيكمبودر لوزديه يدي نتيجه عكسيه ما ينفخاه ابد
ممكن تستغني عن بياض او صفار البيض
هذا اللي عندي ياقمر
واتمنى اكون ساعتدكـ
((f))
عزيزتي قطرات من سحب…
لقيت لج هذي الطريقة، بصراحة ما جربتها، لكن عليها مدح كثير…
2 و نص كوب طحين
2 ملعقة صعيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
علبة كبيرة حليب محلى
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب عصير برتقال أو ماء
2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب زبدة مذوبة
-انخلي كل المقادير الجافة مع بعض، بعدين سوي حفرة في النص و أضيفي السوائل…
-أخلطي المقادير مع بعض بالملعقة، و صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة…
-اخبزيها في الفرن بحرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 إلى 40 دقيقة…
جربيها و إن شاء الله تضبط معاج… و بالعافية مقدماً (f)
مشكورة كثير على المساعدة وانشاءالله اجربها
ان شاء الله الخوات افيدوج
ما اعرف ان شاء الله يفيدونك الاخوات
لازم البيض حبيبتي مفيش كيك من غير بيض
لان من خواص البيض ان الصفار بيمسك الخليط والبياض بينفشها
فاستحاله تستغني عنه
شكرا كثير على ردودكم