مرحبا
بدي طريقة صوص الشوكولاته اللي بتتاكل مع الفواكه ازا ممكن
يا ريت تكتبولي الطريقة اليوم
و تكون مجربة و ناجحة بليززز
1/2 كوب كاكاو
1/4 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة دقيق
الطريقه:
– يخلط الكاكاو والسكر والفانيليا ويوضع على نار متوسطه مع التحرك باستمرار حتى يصبح الخليط ممتزجا
– يضاف الدقيق ويحرك مع الخليط لمدة دقيقة
– وعندما يبدأ الصوص يغلظ قوامه، يرفع من فوق النار.
1/4 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة دقيق
الطريقه:
– يخلط الكاكاو والسكر والفانيليا ويوضع على نار متوسطه مع التحرك باستمرار حتى يصبح الخليط ممتزجا
– يضاف الدقيق ويحرك مع الخليط لمدة دقيقة
– وعندما يبدأ الصوص يغلظ قوامه، يرفع من فوق النار.
وان شاء الله تستفيدين وفيدونج باقي البنات
انه ما خذة الطريقه من النت وجربتها اكثر من مرة
تحياتي
دموع شوق
تفضلي يا قمر
المقادير
اصبع زبده
5 ملاعق شوكولا بودره
10 ملاعق سكر بودره واذا تحبيها مسكره كتري السكر
علبة قشطه
الطريقه
توضع الزبده عالنار وبعدين اضيفي الشوكولا مع التحريك وبعدين اضيفي القشطه و السكر واستمري بالتحريك
لحتى يغلي الشوكولا وبعدين ارفعيه من النار
مراحب
بالنسب لي اسوي الصوص يجنننننن كأنه جاهز
نص زبدة لورباك او فرنسباك اذوبها واسكب عليها علبة قشطة واخلطه بالمضرب اليدوي وهو عالنار لما احسه اتجانس اسكب ملعقتين سكر وملعقتين كاكاو واخلطه بالمضرب اليدوي واسكب شوووويه حليب اي نوع حليب وشوووية فانيليا وطفي النار واتركيها شوية تبرد ودخليها الثلاجة
ممكن تزودي السكر او الحليب على حسب الطعم واللون
بالنسب لي اسوي الصوص يجنننننن كأنه جاهز
نص زبدة لورباك او فرنسباك اذوبها واسكب عليها علبة قشطة واخلطه بالمضرب اليدوي وهو عالنار لما احسه اتجانس اسكب ملعقتين سكر وملعقتين كاكاو واخلطه بالمضرب اليدوي واسكب شوووويه حليب اي نوع حليب وشوووية فانيليا وطفي النار واتركيها شوية تبرد ودخليها الثلاجة
ممكن تزودي السكر او الحليب على حسب الطعم واللون
هلا فيج عزيزتي…
طريقتي سهلة جداً، في حمام مائي أسيح تقريباً نص لوح كاكاو (النوع الخاص بالحلويات) و بعدين أضيف له تقريباً ربع كوب كريمة، و أصبه في طقم الفوندو على طول!
ماقصروا البنات
طرق سهلة يسلموا
مشكورات ياصبايا على المساعده
((اسيره الغربه )) سابقا
طرق كلها حلوة وفي بدائل ,, شكرا للجميع