المهلبية وصفة مصرية ولكنها معنا في ثوبها الجديد، بطعم مختلف عن الذي تعودنا عليه من قبل، اصنعيها وسوف تحبينها تكررين صنعها مرات ومرات!
المكونات:
– 1/4 كوب أرز مطحون.
– 4 كوب لبن.
– 1/4 كوب سكر.
– 3/4 كوب لوز مقشر ومجروش.
– 1 ملعقة ماء ورد.
– ذرة ملح.
– فستق أو لوز للتزين.
الطريقة:
1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من اللبن في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً.
2- قومي بغلي اللبن المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه خليط الأرز باللبن، والسكر وذرة الملح، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً.
3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه النار الهادئة.
4- قومي بإضافة اللوز وقلبيه حتى يتجانس معهم ثم أضيفي ماء الورد بعدها أزيلي الإناء من فوق النار واتركيه حتى يبرد.
5- صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة الخاصة، ثم قومي بوضعها في الثلاجة بعدها تقدم.
بنت ديره
🙂
مشكوره وتسلمييين
وصفه حلوه
انشاء الله بجربها:
غاليتي…Deira
يا سلالالالالالام على المهلبية الحلوة مثلج..
وتسلميييييييين على الوصفة اللذيذة..
ويا هلا فييييييييج
تحياااااااااتي
الارز هو نفسه الارز العادي اللي ناكله بالغداء
ولا تقصدين شي ثاني 😮
تسلم الأيادي يا غالية
يعطيج ألف عافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر الكريم أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركات
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيكِ العافية
نترقب جديدكِ
تحياتي
ام عدوول