هذه الوصفه انا بعملها في رمضان وبتكون روعهههههههههههههههههههههههه ولذيذه
واي وقت تحبي وبتشرف للضيوف
بس اعذروني ما صورت الخطوات
المقادير المهلبية
4 اكواب حليب
1/2 نصف كوب نشا بودره
4/3 ثلاثة ارباع كوب سكر او حسب الرغبه
1 ملعقة صغيره ماء ورد
1 ملعقة صغيره ما زهر
مقادير قمر الدين
باكيت قمر الدين
1/2 نصف كوب نشا
1/2 نصف كوب سكر
الطريقه
اولا يجيب اذابة القمر الدين بالماء الدافي حتى يتكون لدينا بعد اذابتها اربع اكواب قمر الدين الثقيل طبعا
نعمل اولا المهلبية نضع الحليب على النار الهادئة مع السكر وعندما نشعر بانه اصبح دافئ نضع عليه النشاء ونحركه جيدا حتى لا يتكتل الحليب
وعندما يصبح الخليط نقيل خثن نضع ماء الورد وماء الزهر عليها ونحركه جيدا
ونطفي عليه النار
نسكب المهلبية في الاطباق او الاكواب حسب الرغبه ونضعها في الثلاجه لحين ان تجميد جيدا لمده لا تقل عن ساعتين
نحضر هنا القمر الدين
نعمل نفس طريقة المهلبية بالضبط يعني بدل الحليب نضع القمر الدين ولا نضع عليه ماء ورد وزهر
ونضعه على المهلبية طبعا بعد ما جمدت المهلبيه جيدا ونضعها في الاخير في الثلاجه
طبعا بعد ما تجمد الطبقات نزينها بالفتسق الحلبي والجوز الهند وتقدم بارده
والف صحه وهناء
شوفو كيف الشكل بكون
شوفو هنا ما اجملها
هنا شكل الطبقات اقرب
وهنا الاخوات مع بعض
هنا بعد التقطيع
شكلها رووووووعه
بموت فيها
تسلم ايدك
شكله لذيييذ!
إن شاءالله بجرب طريقتك وبصور لج
تسلم يدج يا سوسو
والله يعطيج العـافية على الشغل الحلو
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نور التقوى  |
 |
 |
| ماشاء الله
شكلها رووووووعه بموت فيها تسلم ايدك |
||
 |
 |
الف صحه على قلبك يارب
نورتيني ياعسل
كلك ذوق
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها lina84 |
|
|
| تسلم ايدك | ||
|
|
الله يسلمك ياقمر
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |
|
|
|
شكله لذيييذ! تسلم يدج يا سوسو والله يعطيج العـافية على الشغل الحلو
|
||
|
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك ويخليك يارب والف صحه على قلبك
جربيها وادعيلي كثيررررررررررر طيبه ولذيذه
بانتظار تطبيقك
نورتي ياعسل:wink:
* * *
لذييييييذه تهوس
وتستاهل التجربة
يـعـطـيكـ العـافيـه 😮
* * *
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها سماي |
|
|
| * * *
لذييييييذه تهوس وتستاهل التجربة يـعـطـيكـ العـافيـه 😮 * * * |
||
|
|
الف صحه على قلبك ياقمر
جربيها وادعيلي كثيرررررررر طيبه
نورتي