مرحبا ممكن تساعدوني بدي اعمل فريكة بس مش عارفة
اختكم منتهى
ما حدا رد انا كتير زعلانة
مع السلام
مع السلام
السلام عليكم
بخصوص شوربة الفريكة
المقادير
كوب فريكة ناعمة
رأس بصل مفروم ناعم
ملعقة كمون
مرق سلق الدجاج أو اللحم
في حال عدم وجود مرق يستبدل بمكعبات ماجي
بخصوص شوربة الفريكة
المقادير
كوب فريكة ناعمة
رأس بصل مفروم ناعم
ملعقة كمون
مرق سلق الدجاج أو اللحم
في حال عدم وجود مرق يستبدل بمكعبات ماجي
الطريقة
يقلى البصل المفروم بقليل من الزيت النباتي حتى يشقر
تضاف الفريكة وتقلب مع البصلة حتى تتشرب الزيت كله
يضاف مرق اللحم أو الدجاج حوالي 6 أكواب
تترك على النار لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تنضج حبيبات الفريكة
نضيف القليل من البهار والكمون والملح
في حال عدم وجود مرق لحم أو دجاج يستعاض عن ذلك بمكعبين ماجي ، عند ذلك لا نضيف ملح.
وبالهنا والعافية
شكرا على الطريقة الجميلة تسلمى
شكرا على الطريقة الجميلة تسلمى
تسلمي حبيتي على هالطريقة لانها مبين سهلة
شكرا لكي كثير
منتهى
شكرا لكي كثير
منتهى
[frame="7 50"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خلاص لاتزعلين حقج علينا:shy: [/frame]
خلاص لاتزعلين حقج علينا:shy: [/frame]