نخي بشير
المقادير:
1علبة حمص/ ويمكن استخدام حمص المسلوق في البيت أو الخباز
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة
4 حبات طماطم مقطعات قطع صغيرة
1 علبة معجون طماطم
فلفل بارد وواحدة حارة
1 بصلة مفرومة
زيت
بهارات وملح حسب الرغبة
الطريقة:
يحمر البصل و الفلفل البارد في قليل من الزيت حتى يصبح لون البصل ذهبي.
يضاف الطماطم المقطعة ويترك حتى تنضج.
يضاف الحمص والماء الذي بالعلبة ويترك على نار هادئة.
في هذا الأثناء يهرس نصف كمية البطاطس المسلوقة بالشوكة.
يضاف البطاطس المهروس والمكعبات على الحمص ثم معجون الطماطم.
يضاف الملح والبهار حسب الرغبة.
يترك على نار هادئة لحين التقديم.
ملاحظة:
*يعتمد غلظ الطبق على كمية البطاطس المهروسة.
*يمكن إضافة بهار التندوري لكسب لون أحمر مصفر.
بالهناء والعافية
(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l) ونة حزن
اختي ونة حزن
تسلم يدك ياعسل
ويعطيك العافيه
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
ونة حزن
الله يعطيك العافيه روعه ماشاءالله عليك
اختك :
دفا الكون
وحياج اختي كتاكت
تنور البحرين
وحياكم انتو كمان
على حسابي اشتري لكم
واسويه انتو تامرون وتجون
ولا يهمكم على عيني وراسي
تحياتي
ونة حزن
انا ابغى اسأل هو بشير شخص والا شلوون
🙂
لاان في بطاطس بشير بععد ..:cool2:
مشكوره اختي .. طريقه حلووه ..
اذا صاادف وبيتنا بيسوو نخي ..
بقوولهم يسوو نفس الطريقه ..
اختي إبتسام العمر تسلمين
اهو مادري شخص او بطاطس
بس اللي اعرفه اسم الطبخه جذي
اذا سو بيتكم وزعي على كل بنات
المنتدى القطريين عشان يذوقو:rolleyes:
(بل هذا يبي لي اسوي كثير )
بالهنا والعافية
تحياتي
ونة حزن
هلا وغلا
تسلمين غاليتي
على مشاركتك الحلوة .. ربي يعطيك ألف عافية
لا تحرمينا من جديدك
لك خالص شكري وتقديري
ام عدول
يعني سجلو براءة الاختراع باسمه خخخخخخخخ:cool2:
مشكورة على الوصفة يا عسل
تحياتي لج
سارونة