المقادير:
١ كوب نودلز
٢ م-ص زيت زيتون
ثلث كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
700 جرام لحم بقرى مفروم
نصف كيلو جرام شرائح فطر او مشروم
ثلث كوب ماء
١ كوب نودلز
٢ م-ص زيت زيتون
ثلث كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
700 جرام لحم بقرى مفروم
نصف كيلو جرام شرائح فطر او مشروم
ثلث كوب ماء
٢ صفار بيض
٣ م-ص عصير ليمون
٢ م-ص خل
الطريقة:
طريقه عمل نودلز باللحم المفروم و المشروم لمرضي السكر
تسلق النودلز فى ماء مغلى لمدة 20 دقيقة حتي النضج ثم تغسل بالماء البارد
نضع زيت الزيتونفي إناء فوق نار متوسطة الحراره
ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق
يضاف اللحم المفروم و المشرووم و النودلز مع التقليب المستمر
ثم ترفع درجة حرارة النار قليلا لمدة 5 دقائق
يضاف الماء للخليط ثم يترك الخليط للنضج لمدة 10 دقائق
يجهز إناء صغير و يخلط به صفار البيض و عصير الليمون و الخل
مع التقليب المستمر و إضافة ملعقتين من خليط اللحم إلى خليط البيض
:thumbs_up:و تقدم النودلز باللحم المفروم و المشروم
وجبه تنفع كثير لمرضى السكري وللي يتبع رجيييييييم :thumbs_up:
تسلمي حبيبتي
روووعه جد إشتهيت آكل
روووعه جد إشتهيت آكل
الله يعطيك العافيه
يعطيك الف عافيه
مشكورة ياعسل
تسلمين يا الشيخة اكله حلوة بس الي ما احبة البيض