مكرونه بالباشميل2
صلصلة اللحم :
تحمري الزيت وتحطي البصل والثوم المقطع صغار لين يذبل.
تخلط اللحم المفروم و الطماطم و الكركم والبهارات والملح ومكعب ماجي .
الين مايسبك بعدين نحط صلصلة الطماطم kdd
,وبكاس الجبن الصغير نحط موياالين مايستوي.
الباشميل::clap: اممممممممه لذيذه
12م حليب بودره
4م ك دقيق
بيضه
ملح"فلفل
حليب ابو قوس شوي
شوية زيت
1م جبن كاسات
4ك ماء
كله يخلط وينحط على النار الين يثقل
المعكرونه:
تنسلق طبعا
نجي للمرحله الاخيره
تحط المعكرونه وتخلطيها بجبن موزريلا وتفرشيها في الصينيه ثم تضع طبقة اللحم ثم الباشميل وبعدين تاخدي بيضه وتخلطيها بشوية حليب ابو قوس وترشيها على الوجه .
وبالهناء والعافيه
والسمنه الزايده
للتنويه:
هدا الطبق اقتبسته من احد الاخوات من احد المنتديات جزاه الله خير ومررررررررررره عجبني :clap:
جربوها حتدعولي ان يفرج همي قريبا "لا تنسوا "
:confused:
يااارب يسعدك ويفرج همك ياااااااااااارب وهموم المسلمين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي… غيمة حزن
أشكركِ على الاهداء اللذيذ..
والله يعوده على الجميع بالخير والصحة والسعادة..
ويا هلا فيييييييييج..
تحياااااااااتي
غيمة حزن ….
خلاص باجر كلنا اللي بالمنتدى بنفطر عندكم:shy:
مبارك عليج الشهر وتقبل الله من الجميع
تسلم يمناج يالغلا
الله يعوده على الجميع بالخير و البركة
دمتم في طاعة الرحمن
تحياتي
سارونة
والله يفرج همج ان شاء الله
سحايب خير
احلى عيون اوديت
سارونه
سحابة حب
وهادي هديه لعيونكم:clap:
اللهم اني اسالك بمعاقد العز من عرشك ومنتهى الرحمه من كتابك
واسمك الاعظم وجدك الاعلى وكلماتك التامه ان تبارك لهن في شهر رمضان وان ترزقهن الخير الكثير
اللهم امين:shy: 😥
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا عزيزتي…غيمة حزن
واليوم بقولكم عن فطوري..
عمـلت الــسـمــا ن المـحشـي بالفريكــة..
والـطــريقـة..
اغسلي السمان جــيـدأ.. افركيه بالملح والليمون لازالة الزفر..
اغليه بالماء المملح,, ويفضل يكون نصف استواء,,
ضعي بصلة وفصين ثوم وملح وبهارات وطماطم ناضجة وصلصة الطماطم
وقليل من الماء وفلفل حار (( حسب الرغبة)) اخلطيهم بالخلاط ..
عمل الفريكة..
بصلة مفرومة.. برغل منقى ومغسول جيداًً.. ملج .. زبدة أو زيت..
اقلي البصلة بالزبدة.. اضيفي الفريكة المصفاة من الماء..واقليها على
نار هادئة.. اضيفي الملح والماء واتركيه يستوي على نار هادئة وبدون
تحريك.. عندما يبرد الفريك. احشي به السمان.. صفيه بصينية باريركس
وصبي عليه الصلصة وادخليه الفرن ليكتمل نضجه..
عملت سلطة مشكلة مكونة من..
الخس.. الجرجير.. الفلفل الرومي.. البقدونس.. الطماطم.. خيار.. جـزر
مبشور.. وخلطت تتبيلة ماجي الجاهزة وصبيتها على السلطة وتركتها
بالثلاجة.. عملت الثريد أو التشريبة وهو عبارة عن مرقة اللحم بالخضروات
وبعدين نضع خبز الرقاق ونشرب الخبز بالمرقة..
الحلو..
عبارة عن كريم كراميل… وقطايف..
المشروبات.. لبن بالحلبة.. وعصير المانجا..
ومبروووووووك عليكم شهر رمضاااااااااااان….
الف عافيه عليكم ياحياتي(u)