هلا .. طبق وعدت فيه الاخت زنبقه ..
وهذا هوو انشالله يعجبش ..
ولكل الاعضااء الغالييييات ..
مسقعه بطااطسس
نقص بطاطس شرائح ..ونقلييه .. ونصفه في صينيه
نسوي بصل لين يتحمر شووي .. ونحط لحم المفرووم ومعاه بهاارات وملح ..
ونحطه فوق طبقه البطااطس
ثم طبقه بطااطس مره اخرى ..
ثم نسوي خلطه مكوونه من علبه صلصل + طماطم حبتين +بهارات شويه وملح ..
نخلطهم في خلاط العصير ..
بعدين نحط طبقه منه على البطااطس ..
هذي مسقعه البطاطس ..
يتبع ..
مسقعه الباذنجاااان نقطع باذنجان .. ونقليه ..
ونصفه كطبقه اولى ..
ثم طبقه من اللحم المفر وم ..
ثم طبقه من الباذنجان ..
بس حاوليي الطبقات مااتكون متينه وااجد ..
ثم الصلصله .. نسيت اقولشش حطي ماجيه وحده مع الصلصه .. لكن بدون ملح .. لانها مالحه
بعدين حطيهم في الفرن ..
في طرقه ثانيه اختي … اني احط فوق المسقعه مش صلصه الحمره ..لاا
احط صلصله البااشميل .. فوقها وفي الفرن على طول ..
انا سويتها الليله وعجبت الجميع .. وقدميها مع الليمون
وعصير ليمون بالنعنااااااع اللذيـــــــــذ ..
وصحه وعااااااااافيه على قلب الجميييييييع ..
جمــــــــيع الحقوق محفوظه لعـــــــــــــروس .. اختي اذا اردتي النقل .. لكي الاحقيه .. ولكن مع
ذكر المصدر .. تحياتي
نفسي اطبخ المسقعه من كثر ما اسمع عنها
لكن عندي سؤال ليش اسمها المسقعه؟ انا كنت اتوقع انها تكون بارده عشان جذيه سموها المسقعه…….!!!!
بس ياعمري بقيت أسألج كل ماسمع عن طرسقة المسقعه واقرا بالكتب أخر شي يدخلونها بالفرن بس طريقتج لا
أممممم إذا بالفرن أتوقع تصير أحلى علشان الصلصه تتشرب وبنفس الوقت تكون حاره
ولج تحياتتتتتتتتتتتتتي
وبلييييز زودينا من أطباقج الحلـــــــوه عالإنتظار
كل طريقة أحلى من الثانية
ان شاء الله في رمضان انزل لكم طريقتي اذا سويتها … انا ما اسويها باللحم لازم دجاج
على فكرة اختي ابتسام حاولت ارسل لك رسالة خاصة بس صندوقك مليان
تسلم الأيادي ويعطيج ألف عافية
أطباق لذيذة
هلا اختي المهاا .. سوويها انشالله تعجبش.. بس لهاا عده طرق .. وانشالله تعجبش ..
عاد ليش سموع المسقعه .. ماعندي خبر .. اسالي اللي اخترعهاااااااااااا
وحياش اختي مره ثاانيه ..
هلا فطوووطه الحلوووه … ومشكوووووووووره على اعجاابش في الطبخه ..
بس ترا هي يدخلووها الفرن واناا كااتبه انتي ماا انتبهتي
وانشالله تسوويها وتعجبش ..وتعجبش اطبااقي الاخرا ..
تحياتي اختي
هلا اختي روومي .. حياش .. ويعطيك العاافيه
ننتظر اختي طريقتش في رمضااااااااان .. وكاني قريت انش مااتحبي اللحم او شيئ كذاا ..
يعني بس دجاااج .. صحح
انا فضيت الايميل اختي .. انتظر منك المسج ..
تحياتي لش ويااهلا فيش ..
اختي ميييم يااهلا فيش .. وحياش ..انشالله عجبتش
ام الوله .. مشكوووره على المرووور اختي .. ويعطيش العاافيه ..
وكل عام وانتوو بخير جميعععععععع ..
تحياتي لكم جمييع ..