بعد بحث وتعب وحاولات فاشلة لعمل السمبوسه واخيرا ضبطتها:icon28:
والسر هو
**
*
تبون تعرفون انزلو شويه كمان [IMG][/IMG]
*
*
*
*
*
*
*
*
بهارات اسناد للسمبوسه واللحم المفروم
وهذه صورته من تصويري
[IMG][/IMG]
والله يابنات البهارت طعمها لذيذ تجنن روووووعه شويه فيها حتى زوجي انجن عليها قالي هذه السنه السمبوسه بتسويها في البيت مو زي العاده نشتريها من حرمه وقلت خلينا انزلها لحبيباتي اخواتي يستفيدو ويتفننو فيها لرمضان الله يبلغنا اياه يارب
وطريقتي في السمبوسه جببت لحم مفروم مثلج (عشان تجربه بس في رمضان راح اخليها طازجه احسن)
وبصل كثير مقطع صغير وخلطته مع اللحم وحطيتهم على نار هادئه وقرن فلفل حار ولما بدات تنشف حطيت اللبهارات والملح وبعدين قبل لا اطفي النار حطيت كزبرة طازجه وبس وبالعافيه
والعجينه استخدمت لوزين الجاهزه تجنن ماتلصق ببعضها ابدا وماشربت زيت ابدا تجنن ومقرمشه
هالله هالله يابنات بالردود ادعولي الله يسخر لي زوجي واولادي ويبعد عني المشاكل وان الله ييسر حالي ويوفقنا يارب [IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
وبالف عافيه عليكم …
الله يوفقك يارب
وشكر لطرح التجربه
((اسيره الغربه )) سابقا
..
*~..
عواافي ..
و الله يسخر لكِ زوجكِ واولادكِ ويبعد عنكِ المشاكل و ييسر حالكِ ويوفقكِ يارب العالمين ..
..
تسلمي أختي على طرح تجربتك . وعليكم بالعافية يارب
جزاك الله كل خير
يسلمووو اختي..