هلا حبيباتي انا خاطري اسوي صلصه الصفراء اللي يسونها في السينما وياكلونها مع بطاط اظني اسمها najes على ما اظن حاولت كم مره اسويها بس مافي فايده مع ان محاولاتي تكون قريبه من الطعم ما تضبط
اتمني ان تكون وحده فيكم تعرف الطريقه او على الاقل تعرف وين يبيعونها
هي صلصة جبن وفيه صلصة طماطم تشبه صلصة البيتزا
فيه sauce جاهز في السوبرماركت
بس الطريقة ما عندي فكرة والله
عندي تتبيلات ثانية مع الشيبس اذا حبيتي
صلصة الناجوز تنباع في سبينس الصفرا و الحمرا
و طريقة الصلصة الصفرا
Mustard cheese sause
1 [align=left]cup grated cooking cheese
1/2 cup fresh cream
1 tbsp. butter softened
1 tsp. mustard powder or paste
1/2 tsp. vinegar
1/2 tsp. crushed red chilli or paprika
salt to taste
Mix all ingredients together till a smooth paste is formed.
Add some milk if too thick.
Spread nachos in a shallow casserole, pour sauce on top.
Bake in a hot oven at 250C for 10 minutes or till sauce is lightly browned.
Serve hot with warm garlic bread or as is.