– 1/2 كيلو عجينة الفيلو ( الجلاش ) .
– كوب واحد زبدة أو سمن .
– 1/2 كيلو قشدة .
– قطر بارد .
* للتجميل :
– فستق حلبي مجروش أو قشدة أو مربى زهر الليمون .
* الطريقة :
1- افردي الرقائق على الطاولة .. ثم قطعيها الى دوائر قطرها 5 – 6 سم مستعملة فوهة كوب أو قطاعة مستديرة .
2- ضعي الرقائق على صينية الفرن المدهونة ثم ذوبي السمن ورشي الرقائق به .
3- ضعي الرقائق في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ثم اتركيها حتى تبرد .
4- ضعي ثلاث طبقات من الرقائق فوق بعضها ثم ضعي القشدة ثم ثلاث طبقات مرة أخرى .
5- صبي القطر على الوجه .. ثم قدمي الوردات مزينة بالفستق الحلبي أو القشدة ومربى زهر الليمون .
بالهنا والعافية ….
🙂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــا شــاءالله عــلــيــج يــا رثام
ونـــشــاط مـــلــحــــوظ,,,,,,,,,,,ومـــشـكـــورة عــلـى الـوصـفـة
الـحــلـوة مـــثــلــج,,,,,,,,,,,,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
لاتحرمينا من مشاركاتك
تقبلي تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
ومن قال سالم حبيبتي …
🙂
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يوم ما عندي دوام نهايه الاسبوع لازم اكون نشيطه …
وفي الاجازة الصيفية ان شا الله كل يوم بحط وصفة ..
اشكرج حبيبتي يا حلوة ..
:shy:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمتي وسلم غاليج فديتج ..
تحياتي …
:cool2:
:cool2: