عندي فكرة واتمنى اتشاركوني فيها
في رمضان معظم الوقت نقضيه في الطبخ واللف والقلي
بدل ما نقضيه في القرآن والعبادة وزيارة الأرحام
قبل رمضان ممكن انجهز أكلات انحطها في الفريزر وقبل الفطور ممكن انكمل تسويتها بسرعة
وطبعا مب كل الأكل ينحط في الفريزر
أنا بحط لكم بعض الأكلات إللى بالفعل جهزتها وهي معروفة والغريب منها ممكن أعطيكم طريقتها
أهم شيء انكم اتشاركون واتضيفون أكلات ممكن نجمدها
يللا معاي::
<< 1 >>
السمبوسة بأنواعها: لحم مفروم، بطاط، جبن، نقانق، خضار، ……
طبعا نحشي السمبوسة ونصفها في علبة (ممكن علبة أيس كريم مع غطاء) وبين كل طبقة والثانية أحط ورق نشاف
وللفطور نقلي على نار هادية وماله داعي التذويب
<< 2 >>
الكبة
احط في صحن بلاستيك واغلفه بنايلون وأحط في الفريزر
وللفطور نقلي على نار هادية وماله داعي التذويب
<< 3 >>
كفتة المعكرونة
أغطيها بطحين وبيض وبقصمات وأصفها في علبة وبين كل طبقة والثانية أحط ورق نشاف
وللفطور نقلي على نار هادية وماله داعي التذويب
وهاي الأكلة مفضلة عندي والكل يسألني عنها
<< 4 >>
ورق العنب
نطبخ الرز ونلفه في ورق العنب ونصفه في علبه ونجمده
للفطور نطلعه ونصفه في الجدر، وماله داعي التذويب، وانحط الخلطة ونطبخه لمدة 10 دقائق لأنه بيستوي بسرعة
<< 5 >>
البيتزا
جهزيها على الآخر بس لا اتحطينها في الفرن، جمديها
للفطور طلعيها قبل بساعة ثم اطبخيها في الفرن
ويللا يا بنات عطونا أفكار زيادة وكملوا الترقيم على نفس المنوال
بس ممكن طريقة كفتة المعكرونة !
المقادير:
كيس معكرونة (السباغيتي أحلى)
دجاجة مسلوقة مفتتة
كوب جبن كرافت السائل (الحجم العادي)
علبة جبن تشدر كرافت حجم وسط مبشور
علبة قشطة (قيمر)
2 م ط مايونيز
م ص فلفل أسود
الطريقة:
تسلق المعكرونة أكثر من اللازم عشان تتلصق، ضيفي ملح ولا تضيفي زيت
صفي المعكرونة بس لا تحطين ماء بارد عليها
ضعي المعكرونة في وعاء ومرري عليها بالسكين حتى تتقطع
أضيفي باقي المكونات على المعكرونة واخلطي
غطي الخلطة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة عشان يبرد الجبن إللي فيها
خذي من الخلطة مقدار ملعقة وكوريها، إذا ما تكورت زيدي جبن سائل وحطي في الثلاجة وجربي مرة ثانية
غطي الكور بالطحين والبيض والبقصمات وصفيها في علبة وحطيها في الفريزر
يوم تبين تقلينها، قليها على نار هادية
وبالعافية عليكم
انا عندى فكرة مثلا نجيب لحمه مفرومه ونعصجها ونحط مقدالر الوجبه فى كيس ونحطها فى الفريزر حتى لو هنستخدمها فى الصوانى بكدة مش هتاخد مننا ربع ساعه الصنيه اى نوع اكل هيكون سهل
بس بغيت اعرف حجم جبن الكرفت… (الصغير او الوسط)؟؟؟؟