[بسم الله الرحمن الرحيم ]
ودي اسوي كبسة لحم اودجاج مكبوسه مع بعض لاكن مااعرف اسويها الا كل وحده لوحدها مثل ( الدجاج حتى ينضج ثم الرز ) ياليت ياخواتي وحده تشرحلي من الالف الى الياء( المقادير والوقت الكافي لتحضيرها بالتفصيل الممل ) واكون شــــــــــــــــــاكره لكم ياخواتي :shy:
اختي لو مسوية بحث كان طلعت لك كل طرق الكبسة والبنات ما شاء الله ما يقصرون
هذي بعضها
بالتوفيق
:shy: تحطين شويه زيت مع زبد تحلينه ذهبيوبعدين, تحمسين بصل واذا حمر شوي تحطين لحم وبعدين الطماطم وترشين البهارات وتكثرين من الليمون الاسود بودره وحبات وفلفل اسود اذا تحبين وتقلبينهم وتخلينهم دقيقتين وتسكبين عليهم ماء .واذا استوت الحمه تكبين الرز وتخلينه يغلي واذا قلت المويه تقصرين عن النار لحد ما يستوي.
وباصحه والعافيه.:salam:
وباصحه والعافيه.:salam:
حبيبتي مري على موضوعي عن انواع الكبسات بالمقادير في قسم اطباق رئسية
دمتي بخير
نسايم اليل