ஜ ஜ ஜ ஜ ஜ ●●●
مرحباااا
من زمااان خاطري اسوي ستيك لحم ๑๑
قمت ابحث وادور وصفات لين دار راسي 
๑๑
๑๑
الخلاصة ๑๑ سويتها بطريقتي ๑๑
وكالعادة ๑๑ بنوتة ما تسوي شي صعب وياخذ وقت ๑๑
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1 – صلصة طماطم + طماطم طازج
2 – ثوم
3 – بقدونس
4 – بطاطس مسلوق
5 – مرقة دجاج ماجي
6 – بهارات حسب الرغبة
7 – لحم شرائح
2 – ثوم
3 – بقدونس
4 – بطاطس مسلوق
5 – مرقة دجاج ماجي
6 – بهارات حسب الرغبة
7 – لحم شرائح
ع فكرة انا استخدمت نفس المقادير للبطاطس والصوص والستيك
في الخلاط نحط الطماط + الثوم + بقدونس + مرقة دجاج ماجي + البهارت
نغمر اللحم في الخليط لمدة يوم كامل او ممكن اكثر او حتى ساعه 
๑๑
๑๑
نشوي اللحم فالمقلاة ๑๑ او باستخدام الشواية بس انا ماعندي شواية ๑๑
وهنا لما خلصت شوي الستيك 
๑๑
๑๑
وهنا انا برجع استخدم نفس المقلاة بدون غسلها لعمل الصوص ๑๑ عشان نستفيد من نكهة اللحم اللي فيها ๑๑
للصوص ๑๑ ذوبت مرقة الدجاج مع الماي واضفت البقدونس وغليتهم شوي بس ๑๑
فالمقلاه حطيت ثوم مهروس وزنجبيل مهروس وحركت لين ذابو شوي ๑๑ بعدين ضفت المرقة معهم وزدت صلصة طماطم ๑๑
وعشان اثقل الصلصة ضفت شوية طحين ๑๑ بس انا تكتل معي شوي ๑๑ فالافضل ان خطوة الطحين تكون اول شي ๑๑
بعد ما تثقل الصلصة تكون جهزت معنا ๑๑
هنا انا قطعت البطاطس المسلوقة وحطيت عليها صلصة طماطم وبقدونس وشوية ثوم مهروس وملح واريغانو وخلطتهم ๑๑
حطيت البطاطس وشرايح الستيك في صينية الفرن ๑๑ وطبعا تلاحظوا اني دهنت اللحم بالصوص ๑๑
وحطيت فحمه على زيت في ورق القصدير عاساس تكسب ريحة الشوي وغطيت الصينية بالقصدير ๑๑
بعد 5 دقايق شلت القصدير وشغلت نار الفرن من فوق ๑๑
وحطيت فحمه على زيت في ورق القصدير عاساس تكسب ريحة الشوي وغطيت الصينية بالقصدير ๑๑
بعد 5 دقايق شلت القصدير وشغلت نار الفرن من فوق ๑๑
بعد 5 الى 10 دقايق نطلع الستيك وندهنهم بالصوص ونرش عليهم شوية اوريغانو ๑๑ الحين اكيد تبغوا تشوفوا النتيجة ๑๑
طعمها خياااااااااااااااااال ๑๑ وماخذت مني شي ๑๑
اتمنى طريقتي عجبتكم 
●●● ஜ ஜ ஜ ஜ ஜ
ســبحان اللــه
والــــــحمدللـه
ولا الة الا الله
واللــــه اكــبر
يمي يمي
تسلم يدج يالغلا
وتستاااهلين احلى تقيم
يمي يمي ّّ
تسلم الايادي علي هذا الطبق الشهي
من يد ما نعدمها تستاهلين احلي تقييم بس الميزان رافض:032:
يـــــــارب
(¯`v´¯)
`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯` ♥♥♥
(¯`v´¯)
`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯` ♥♥♥
سهله ما شاء الله
تسلم ايدك يا جميله
ماشاءالله روعه تسلم ايدك غاليتي
يمي
فيها العافية
تسلم ايدك يا جميل
شكلها حلو ويفتح النفس
شكلها حلو ويفتح النفس
تسلم ايدك جميل اوى
&&&&يارب ربيلى بناتى واجعلهم صالحات تقيات يافعات نافعات واجعل تربيتى لهم كبر لامى وابى وارحمهم وارزقهم الفردوس الاعلى وجميع اموات المسلمين
ما شاء الله
حلوووووة كتيررررررر
تسلم الأياااااااااادى يا قمرااااااااية
حلوووووة كتيررررررر
تسلم الأياااااااااادى يا قمرااااااااية
اللحم شكله يخوف خخخخخخخ
بس امي دايما تقول مو شرط الاكل اذا كان شكله يخرع يكون طعمه مو حلووو
مشكورة ياعسل وباين عليها الاكل حلووة
بس امي دايما تقول مو شرط الاكل اذا كان شكله يخرع يكون طعمه مو حلووو
مشكورة ياعسل وباين عليها الاكل حلووة
^_*
تسلمي