طريقة تحضير السمك على الطريقة اليابانية
المقادير ..
نصف كيلوغرام سمك
بياض بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة خل الأرز
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
بصلة مقطعة إلى شرائح
ضلع من البصل الأخضر المفروم
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 حبة طماطم مفرومة
كوب من براعم البازلاء البيضاء غير الناضجة والمقطعة مع قشرها إلى شرائح
نصف كوب زيت نباتي
الطريقة ..
[ALIGN=JUSTIFY](1) يقطع السمك إلى قطع وتفرك بالملح والخل وتغطس بالبيض المخفوق ثم ينثر عليها نشاء الذرة
(2) يسخن الزيت في مقلاة وتقلى قطع السمك من الجهتين ثم ترفع
(3) يقلى البصل والزنجبيل والطماطم والبصل الأخضر في المقلاة نفسها
(4) يصب ربع كوب من الماء فوق خليط الخضر
(5) تضاف قطع السمك وبراعم البازلاء ويتابع الطهو على نار متوسطة مدة خمس دقائق ويقدم ساخناً
بألف عافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا
gazala
وصفة سمك لذيذة ومشهية
تسلميييييييين
وتقبلي شكري وتقديري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية أحلى_عيون
تسلمين ع المرور الحلو
هني وعافية
تسلم ايدج الغالية :clap:
عمق السكون
تسلمين يا قلبي ع المرور الحلو
هني وعافية
وصفة سمك لذيذة ومشهية
بس من وين نجيب خل الأرز؟؟
ما أتذكر شفته في أي مكان..
يعطيكي العافية على هالوصفة الحلوة.. 
كرملة
ألف شكر للمرور العسل وبألف عافية
بسمة
يعافيج ربي ويسلم لي مرورج
حبيبتي شوفي السوبرماركات الكبيرة عن خل الأرز
هني وعافية
مرحبا اختي أم الوله ..
تسلمين غاليتي على طريقة تحضير السمك
يعطيك ألف عافية .. بإنتظار جديدك المميز
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول