جايبة لكم ورق عنب اليوم يم يم انما ايه
خليني احط لكم الطريقة مع الصورة
المقادير: 2 زجاجة ورق عنب، 4 باقات بقدونس مفرومه، 2 بصله مفرومه ناعم، ثلاثة أرباع كوب أرز مغسول، أوراق نعناع أخضر مفرومه، 3 حبات طماطم حمراء كبيرة مفرومه، كوب وربع الكوب زيت الزيتون، ملعقة كبيرة ملح، رشة بهار، عصير ليمونتين حامضتين، 4 حبات بطاطس كبيرة مقطعة دوائر، شرائح ليمون للتزيين.
طريقة الاعداد: اخلطي البقدونس والبصل والأرز والنعناع والطماطم وزيت الزيتون في وعاء ورشيه بالملح والبهار وعصير الليمون.
. افردي ورقة العنب ثم ضعي فيها القليل من الحشو المحضر سابقا ثم لفي جانبيها للداخل ثم اطويها على شكل اصابع، ثم تابعي بقية الأوراق بنفس الطريقة.
صفي دوائر البطاطس وصفي فوقها ورق العنب، ثم رصيها بصحن مقلوب حتى لا تفتح الأوراق. اسكبي سائل الحشو وماء ساخن حتى يغطي ورق العنب.
ضعي القدر على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي، ثم خففي النار لمدة ساعة. يقدم ورق العنب باردا مع شرائح الليمون والبطاطس.
وهذي الصورة تبعي
تحياتي
زهوورة
/
::
يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااافيه اموت في ورق العنب
/
::
بس الصورة ماطلعت معي
يسلموووو
حلوة طريقتش تشبه لطريقتي
*
طريقتك نفس طريقتي تقريبا
بس للاسف الصوره مو طالعه
والحين الصورة طالعه؟؟
