المقادير:3 حبات فلفل حلو اخضر
نصف كيلو بندورة حمرا طازجة
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء
نصف ملعقة ملح,3 اسنان ثوم,قليل من الزيت,رشة فلفل اسود وبهار
نصف كيلو بندورة حمرا طازجة
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء
نصف ملعقة ملح,3 اسنان ثوم,قليل من الزيت,رشة فلفل اسود وبهار
الطريقة:يفرم الفلفل قطعا صغيرة ثم يلوح بلزيت على نار متوسطة وفي هذة الاثناء تقشر البندورة وتفرم ناعما ويدق الثوم مع الملح بعد ان يذبل الفلفل على الانر تضاف الية قطع البندورة ويحرك حتى تذبل البندورة ويضاف خليط الثوم والكزبرة الى الفلفل والبندورة وتقلب وترفع عن النار وتقدم باردة وصحتين وعافية
اختي نسريناا
اشكرك على الطبق الجميل
ويعطيك العااااافيه
ولك تحياااتي
اختك
بنت المملكه