4 قطع موزات غنم- نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل- نصف ملعقة صغيرةملح-نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة زعفران-ربع ملعقة هيل ناعم-2 ملعقة كبيرةزيت زيتون -2 حبة بصل شرائح-4فص ثوم-
ملعقةكبيرةزنجبيل مفروم-1حبة كبير ة جزر مقطع-10 حبات مشروم مقطع-حبة متوسطةطماطم مقشر ومقطع-ملعقة صغيرة اوريجانو- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
الطريقة…
1- ضعي الموزات في طبق انثري فوقها البها ر الملح القرفة الزعفران الهيل ادعكيها من كل الجوانب
2-في مقلاةعميقة سخني الزيت ضعي الموزات وقلبي على كل الجوانب.اخرجيها ضعي البصل الى ان يصبح ذهبي.
نصف ملعقة زعفران-ربع ملعقة هيل ناعم-2 ملعقة كبيرةزيت زيتون -2 حبة بصل شرائح-4فص ثوم-
ملعقةكبيرةزنجبيل مفروم-1حبة كبير ة جزر مقطع-10 حبات مشروم مقطع-حبة متوسطةطماطم مقشر ومقطع-ملعقة صغيرة اوريجانو- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
الطريقة…
1- ضعي الموزات في طبق انثري فوقها البها ر الملح القرفة الزعفران الهيل ادعكيها من كل الجوانب
2-في مقلاةعميقة سخني الزيت ضعي الموزات وقلبي على كل الجوانب.اخرجيها ضعي البصل الى ان يصبح ذهبي.
3-اضيفي الجزر المشروم اضيفي الطماطم الاوريجانو ومعجون الطماطم وكوب ماء قلبي لتخلط المكونات مع بعضها -اعيدي الموزات وغطي المقلات واتركيها على نار هادئة50 دقيقةالى ان تنضج .
بالهناء والشفاء من عاشقة البحرين
تسلم اديكي يا عاشقة البحرين على الوصفة الرائعة
شكرااااااااااا حبيبتي
لكي مني اجمل تحية
شكرررررررررررررررا