ساعدوني يا بنات كيف أعمل الكبه و الله من مده مشتهية آكلها و لكن ما أعرف أعملهاو لو ممكن
الطريقة بالصور و أرجوا تفهملي البهرات إلي تستعملونها لأني جزائرية و أسكن في لندن و ما
أعرف شو إسم البهرات إلي تستعملونه في طبيخكم لأنه لذيذ جدا و حابة إجرب كم وصفة
قريتها في المنتدى:21_211:عارفه بنات إن طولت عليكم بس إعدروني :21_184:و أرجوا تعطوني الطريقه
لصنع الكبه بالصور لو كن ممكن و الله يعطيكم ألف عافية على الطبخات اللذيذة مشكورين بنات
:yes::essen::yes:
:3ooos:
الطريقة بالصور و أرجوا تفهملي البهرات إلي تستعملونها لأني جزائرية و أسكن في لندن و ما
أعرف شو إسم البهرات إلي تستعملونه في طبيخكم لأنه لذيذ جدا و حابة إجرب كم وصفة
قريتها في المنتدى:21_211:عارفه بنات إن طولت عليكم بس إعدروني :21_184:و أرجوا تعطوني الطريقه
لصنع الكبه بالصور لو كن ممكن و الله يعطيكم ألف عافية على الطبخات اللذيذة مشكورين بنات
:yes::essen::yes:
:3ooos:
:cry:ليه ما جوبتوني:sad:
لمذا لاتردون
حتى انا ابي الطريقة بس بالصور
مسائكم عسل ياعرايس
حبيبت اساعد عروستنا في طريقة عمل الكبة وانشاء الله اكون قدها
نبدا بالمقادير:
كيلو لحم مفروم.
2بصل مفروم
حبة بطاطس مسلوقة
كمون + فلفل اسود + ملح
الحشوة:ربع كيلو لحم مفروم+ حبه بصل + بهارات مشكلة
صنوبر مقلي
الطريقة:1) نخلط اللحم والبصل والبطاطس وتوضع في فرامة اللحم عشان تختلط مع بعض.
2) ناخذ لحم الحشوة ونضع عليه بصل وبهارات ويحمر ثم يضاف اليه الصنوبر.
3) ناخذ قطعة من اللحم ونكورها ثم نعمل بها حفرة بواسطه السبابه .
4) ناخذ ملعقة من الحشوة ونضعها بداخلها وثم نكور ونعملها على شكل بيضاوي.
5) تقلى في الزيت حتى يصبح لونها بني وتوضع على ورق ماص للزيت.
6) عند التقديم تزين بالليمون والنعناع.
وبالعافيــــــــــــــة انشاء الله
اتمنى اكون وفقت في الشرح واذا عملتيها لاتنسيني من الدعاء يالغاليه.
حبيبت اساعد عروستنا في طريقة عمل الكبة وانشاء الله اكون قدها
نبدا بالمقادير:
كيلو لحم مفروم.
2بصل مفروم
حبة بطاطس مسلوقة
كمون + فلفل اسود + ملح
الحشوة:ربع كيلو لحم مفروم+ حبه بصل + بهارات مشكلة
صنوبر مقلي
الطريقة:1) نخلط اللحم والبصل والبطاطس وتوضع في فرامة اللحم عشان تختلط مع بعض.
2) ناخذ لحم الحشوة ونضع عليه بصل وبهارات ويحمر ثم يضاف اليه الصنوبر.
3) ناخذ قطعة من اللحم ونكورها ثم نعمل بها حفرة بواسطه السبابه .
4) ناخذ ملعقة من الحشوة ونضعها بداخلها وثم نكور ونعملها على شكل بيضاوي.
5) تقلى في الزيت حتى يصبح لونها بني وتوضع على ورق ماص للزيت.
6) عند التقديم تزين بالليمون والنعناع.
وبالعافيــــــــــــــة انشاء الله
اتمنى اكون وفقت في الشرح واذا عملتيها لاتنسيني من الدعاء يالغاليه.