ينات بغيت او احد يعرف طريقة الجباب ريلي يموت فيه وانا عندي كم طريقة للكن ولا وحدة ضبطت وياي وختى خذتها من عند عيايزنا الكبار لكن مايعطوني قياس الماي وانا هذا اللي يفشلني فطريقته ياليت حد يخبرني طريقته
ياليت مااتطنشوني
كمية الماي انتي اتحددينها يعني لازم تكون العجينة مثل البان كيك
2 كوب دقيق رقم واحد
فنجان سكر
1 بيضة
قليل من الخميرة الفورية يعني اكثر من نصف ملعقة اكل
قليل من الزعفران او الكركم يعني مب وايد كركم بس رشة عشان اللون بس
وماي للعجن
تخلطين كل المقادير بالخلاط اليدوي وتتركينها الين تتخمر يعني نصف ساعة وبعدين تحطين مقدار ملعقة كبيرة او فنجان فالتاوة بعد دهنها بقليل من الزيت الين تحمر وتقلبينها للجهه الثانية وخلاص
يعني لازم تكون العجينة سايلة مش خفيفة ولا ثقيلة
بخبرج عن طريقه سهله والحين قومي وسويها
2كوب طحين رقم 1
فنيال نيدو
قوطي رينبو
2ملعقه بيكنج بودر
ملعقه كركم
زعفران وهيل
4بيضات
سكر
نتفت ملح
حطي الطحين والسكر والبيكنج بودر والكركم والنيدو والهيل والزعفران
واظيفي عليه الحليب الرينبو وكوب ماي والبيض
انا امج احب احطه في العجانه لانه ينخلط بسرعه
وخليه ربع ساعه
وجهزي الطابي استعملي تيفال اصغر حجم وخليه بس حج الجباب
ويبي خاشوجة المرج وترسيها لين ثمها
وصبيه في الطابي وقصري على الضو وبشوفينه يسوي مثل الخبوج هاي دهنه خنين ودهني الويه
وجلبيها واتريي لين تحمر
وتمي جيه لين اتخلصين الكميه وانشالله بيعيب ريلج
وام حمدان في خدمة بناتا بنات منتدى العروس
وشو راي ابو العيال
انتظر ردج
يطلع رووووووووووووعه
يطلع رووووووووووووعه
بس الغالية عندي سؤال 4 بيضات مب وايد أخاف ريحة البيض تكون ظاربه فالخبز؟؟؟؟؟؟؟؟……….