العجينه نفس عجينة البيتزا اللي كتبتها في بيتزا رووووووووووووعه
بالمرررررررره
اما الحشوه سهله مره وهي عباره عن بطاطس وباذنجان مقطع صغار
مره ومقليه بالزيت ثم يخلط مع طماطم وخيار مقطعه صغار مره + 2 ملعقه
مايونيز +2 ملعقه كاتشب +ذرة ملح
تفرد العجينه وتكون رفيعه بس مو مره ثم تقطع بالكوب وتقلى بالزيت
(يلاحظ انتفاخ العجينه في الزيت)
ثم تحشى بالخلطه
وبالهناء والعافيه
السلام عليكم
مرحبا بالأخت الفاضلة ارق احساس
تسلم لنا يدك الغالية
على المشاركة الحلوه
وتقبلي كل التحية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووره اختي الفاضله
والف شكر على المشاركه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة