كيلو غرام من التوت
ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم
3روؤس شمام ناضجه
التحضير..
1-يخلط 225غ من التوت مع ملعقه صغيره من السكر الناعم في الخلاط الكهربائي للحصول على هريسه.
تصفى هذه الهريسه عبر المنخل للتخلص من البذور ثم تحفظ في الثلاجه حتى موعد الأستعمال.
2_تشطر روؤس الشمام الى نصفين وتنزع بذورها وقشورها. توضع قطع الشمام فوق لوح التقطيع وتقطع
الى شرائح رقيقه على شكل هلال. توضع شريحتان من الشمام في طبق التقديم للحصول على دائره ( ) ثم
توضع فوقهما شريحتان اضافيتان وانما في الأتجاه المعاكس .تابعي رصف قطع الشمام على هذا النحو
3_يملأ الوسط ببقية حبات التوت ,ثم يسكب القليل من هريسة الفاكهه في الأعلى ويرش السكر الناعم عليه
وتقدم على الفور .
وبالهناء والشفاء.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة لذيذة
تسلم الأيادي ويعطيج ألف عافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي النظرة الجريئة ..
تسلمين على سلطة الشمام والتوت .. يعطيك ألف عافية
بإنتظار جديدك عزيزتي
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
مشكووره اختي وماااقصرتي ..
شكلها لذيذه .. مرره ..
تحيااتي يااتووته ..
🙂