بيتزا الجرجير 2024.

المقادير:

شرائح توست أسمر

ثلثي كوب جبن أبيض مبشور

ثلث كوب جبن مبشور

نصف كوب شرائح زيتوناً

نصف كوب جرجير ، مفروم

6 ملعقة أكل معجون طماطم

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

ملح ، فلفل أسود

3 ملعقة زيت

الطريقة:

– تدهن شرائح التوست بالزيت ثم تصف في صينية الفرن.

– يحمر الثوم بالزيت ، ثم يُضاف معجون الطماطم ويقلب على النار لمدة دقيقتان ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والاريغانو ، يضاف الماء ويترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الصلصة.

– يخلط نوعي الجبنة مع الجرجير ، يوضع مقدار ملعقة أكل من الصلصة على كل قطعة توست ثم يوضع خليط الجبن والجرجير والزيتون.

– يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر ، تقدم ساخِنة.

تسلمين أم شهاب
الله يعطيك العافية;) :p 😉 😮 😉 😮

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك

تحياتي
ام عدول

يسلمو خيتو

الله يعطيك العافيه :clap::cool2:2

:clap::clap::clap::clap: