السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير::21_92:
– 3حبات باذنجان
-ملعقه مايونيز
-نصف ليمونه
-ملعقتين زيت زيتون
– فصين ثوم
-خيار
– بقدونس
الطريقة: :21_92:
– يغسل الباذنجان ويلف بورق الالمينيوم مرتين ويدخل فى الفرن على نار هادئه لمده ساعه وربع
– يترك حتى يبرد ثم ينزع عنه القشر ثم يهرس جيدا ويضاف عليه كل من المايونيز والثوم ونصف اليمونه.
– ويخلط جيدا يوضع فى صحن التقديم ويرش بالزيت يقطع الخيار شرائح دائريه ويقطع نصف قطر بحيث يوضع على الباذنجان وهو مائل
– ويوضع فى وصط الصحن ورقتي بقدونس وبالهناء والعافيه .
:Zd_bye_3:الى اللقاء ان شاء الله:Zd_bye_3:
:9_28:عيشوش:9_28:
مشكورة حبيبتي نفس فكرة البابا غنوج
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها علي خطي الحبيب  |
 |
 |
| مشكورة حبيبتي نفس فكرة البابا غنوج | ||
 |
 |
لا شكر على واجب اختي على خطي الحبيب
مشكورة على مجهودك
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
مشكورين اخوتي على الردود
انا اوت بلباذنجان
أضفتها للمفضلة عزيزتي00 مشكورة
العفو Noorii
العفو حبيبتي عادي