:sa31::sa31::sa31:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااااااته
كيفكم بنات وحشتونى كتيرااااااا
انا بقالى فتره من نزلت شىء بالركن
بس بصراحه بعد ابداعتكم ما اقدر انزل حاجة
معاى يوم سندوتشات الشاورمه حاجه بسيطه للعشاء
ان شاء الله تعجبكم
مقادير الشاورمه
-لحمه شرائح رفيعه جدا
– بصله ناعمه مبشوره
– بصله جوانح
– فلفل الوان
-صويا صوص
– خل ابيض
بابريكا
ملح
زيت زيتون
ثوم ناعم
فلفل اسود
بهارات مشكله
كسبره ناشفه
طماطم مكعبات
[IMG][/IMG]
الطريقه
1- بناخذ اللحمه +صويا صوص+بصله ناعمه+ثوم+خل +زيت زيتون+والتوابل ونخلطهم جيدااا
ونتركهم فى الثلاجه ساعه وكل ما كان اكتر كان افضل
2-نسخن الزيت فى القلايه جيدا ثم نضيف اللحمه ونقلب بسرعه وبعد ما تذبل شويه بنضيف لها البصل
[IMG][/IMG]
وبعد دقيقتان من التقليب الجيد نضيف الطماطم
[IMG][/IMG]
نقلب الخليط جيداااااااا
ثم نضيف الفلفل الوان يكون شراائح
[IMG][/IMG]
بنقلب بس انا ما بحب الفلفل سوى كامل علشان يكون فيه قرمشه
لذيذه طبعا بنضبط الملح والبهار حسب ما نحب
وهذي شكلها النهائى بعد التسويه
[IMG][/IMG]
نحضر خبز الصاج ونضعه فوقه الشاورمه وصلصه الطحينه
[IMG][/IMG]
ونلف الرز كويس
وهذي الشاورمه كانت رااائعه جدااااا
[IMG][/IMG]
ان شاء الله الطبق ينال اعجبكم
[IMG][/IMG]
وبالف صحه وهناااااااااااااااااااااا
من شكلها مبينه لذيذه
يمممممممممممممم يمممممممممممممممممم عاشت الايادي اختي
تقبلي مروري
اوكي يا بنت بارسل لك وانتي في العراق عن طريق الرسالة الفورية
هههههههههههههههههههه
الخبز جاهز أو أنت عملتيه؟؟؟
و أذا مكن طريقة خبز الصاج…. لو تعرفيها..ز
ممكن تحطي طريقة الخبز الصاج تبعك شكلها مشهي
ابخبز جابتلي أياه وحده من صديقاتي
وعلى طريقة الخبز أن شاء الله أقول لصديقتي