معجناتي + الكليجه العراقيه لضيووفي شي مميز وحلوو من ام فاطمه وبالصور 2024.

F:السلام عليكم بنات ..F:
نزلت موضوعين قبل يومين ومن خلال تشجيعكم لي حمستوني انزل ضيافتي لضيوفي البارحه واكيد لعيووون مشموشه الي طلبت مني طريقه الفطائر ان شاء الله يارب تعجبكم .
المهم ندخل بالمفيد عروس

البارحه كانوو جاين ضيووف صديق زوجي وزوجته وعيالهم .
وما كان وقت لا غدى ولا عشا فكرت اسوي شي طيب مع الشاي وقررت اسوي فطائر وبما انه صديق زوجي يمووت بشي اسمه كليجه قلت اسوي كليجه بعد ..

وصورت كلشي خطووه بخطوه ..

اول شي عجنت العجين وهالطريقه تخلي العجين هش ولين ولا يصير يابس ولا شي طريقه حلووه كثير وانا دائما استخدمها بكل معجناتي ..

نحتاج للعجين ..
كيلوو طحين ..
نص كووب حليب ..
خميره معلقتين ..
ملح .. ومعلقه صغيره سكر ..
وماي دافى للعجن ..

وهذي صووره العجين من خلصت ..

وهذي صوره العجين بعد ما خمر ..
..لا الله الا الله ..وما شاء الله ..

وسويت اربع حشووات ..
الاولى ميني بيتزا ..

حطيت عليها .
تونا ..
بصل شرائح .
طماطه مقطعه صغيره ..
فلفل بابريكا ..
زيتون اسود .
وصلصه الطماطه ..
ومشرووم بس نسيت ما صورته :p

وهذا بعد التقطيع ..

وهذا التونااا ..

وبعدين حضرت الخلطه الثانيه وهيه كانت سبانخ ..

سبانخ ..
بصل مقطع صغير ..
وسماق .
وملح ..
وليمون .

والخلطه الثالثه هيه فطائر جبن ..
خليت جبن مع بقدونس ..

وهذا دهنت فيه الفطائر بيض وسمسم ..

والرابعه والاخيره .
حطيت فيه طماطه شرائح .. بصل شرائح .. زيتون .. جبن شرائح .. جبن موريزلا .. مشرووم ..

الحين نبدي بالاولى وهيه البيتزا ..
مديت العجين .. بهذا الشكل ..

وحطيت فوقهن الخلطه ..

وهاااي الثانيه ..
فطائر الجبن بالبقدونس ..

وهاي بعد ما استوت ..

وهاي الخلطه الثالثه .. سبانخ ..

وهذا الخلطه االرابعه والاخيره ..
مديت العجين بالاول ..

وبعدين حطيت الخلطه عليها ..

وبعدين قصيت اطرافهم بالسكين شوووي مايل ..

وهذا شكلهم من طلعتهم من الفرن وعلى فكره بنات ترى طعمهم روووعه اكثر شي حبووه ضيوووفي ..

وهنا بعد التقطيع ..

وهنا الصوووره النهائيه …

والحين نسكر موضوع المعجنات وندخل بالكليجه …

المواد الي نحتاجهن للكليجه ..

طيحن كيلووو ..
زبده كوووب ..
خميره معلقه ..
حليب كووب ..
سكر نص كووب ..
هيل .. وماي ورد .
وماي للعجن ..

وهذا شكل العجين بعد ما خمر ..

وهذي الحشووه تمر مع سمن بلدي وهيل .. ونص حطيت في سمسم مع سكر .

وهذا شكلهم ما ما سويت بالقالب وفي منهم سوويت بيدي ..

وهذا الشكل النهائي بعد ما طلعتهم من الفرن .. :adore:

صوره ثانيه ..

وهاي صوره نهائيه

الفطائر .. الكليجه .. وشاي ابو الهيل … :p
وحلاوه من العراق جايبه زوجي .. ومع حلويات تويكس وقرايبه عروس

وهاي صوره ثانيه لعيووووونكم ..:adore:

وخلاص سلامتكم .. بنات بجد تعبت بالموضوع حيل رجاءا محد ينقله الا يذكر اسمي .
ولا تنسوون الردود الحلوووه واكيد اذا ما في زحمه الميزان 😮
:L:والى القاء في موضوع جديد :L:

يعطيك العافيه مرره شكله يميييييييي وانا احب المعمول بالتمر :hysterical:
ولعيون معمول التمر احلا تقيم:thumbs_up::thumbs_up:

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي ياملاك
الفطائر عجينتها حلوة والحشوات أحلى
سفرة دائمة يارب
عليكم بالصحة والعافية

روعـــــــــــــــــــــــه

ان شاء الله اجربها قريبا

تم التقييم

ماشاء الله سفره دائمه يارب

فطائر هشه وحلوه
بارك الله فيك
وبانتظار جديك

وميزانك رافض

((اسيره الغربه )) سابقا

تسلمين ملووكه ماقصرتي:adore:
ان شالله اجربها وانزلها بالاطباق المجربه اذا ربي شاء واكولج عوود 😉
ميزانج مدري ليش رافض يكول قيمي اعضاء ااخرين واني مقيمه اعضاء ااخرين لازك بهالعباره عروس

يم يم شكلها شهية
تسلم الايادي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها كادي الدلوعه


	يعطيك العافيه مرره شكله يميييييييي وانا احب المعمول بالتمر :hysterical: ولعيون معمول التمر احلا تقيم:thumbs_up::thumbs_up:

الله يعافيج حبيتي وتسلمين على التقيم يا عسل …
تواجدج اسعدني ..F:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها paly


	ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي ياملاك الفطائر عجينتها حلوة والحشوات أحلى سفرة دائمة يارب عليكم بالصحة والعافية

الله يسلمج حبيتي بجد ردج انتي بالذات شهاده اعتز فيها لانج طباخه ماهره :thumbs_up:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها شجون إمرأة


	روعـــــــــــــــــــــــه ان شاء الله اجربها قريبا تم التقييم

جربي ووننتضر الصور ها 😉
نورتي بالغاليه ..

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ❤ ஐ ~ اسيره الغربه ~ ஐ ❤


	ماشاء الله سفره دائمه يارب فطائر هشه وحلوه بارك الله فيك وبانتظار جديك وميزانك رافض

حبيتي مشكووره وما قصرتي تواجدج اسعدني ..
واعتبري التقيم وصل 😉

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ماشية بالدرب


	تسلمين ملووكه ماقصرتي:adore: ان شالله اجربها وانزلها بالاطباق المجربه اذا ربي شاء واكولج عوود 😉 ميزانج مدري ليش رافض يكول قيمي اعضاء ااخرين واني مقيمه اعضاء ااخرين لازك بهالعباره

هلووو هلووو عيني اكيد ننتضر الصور والتجربه وبسرعه ها :p
واعتبري التقيم وصل عروس

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها مافي قلبي غير ربي

الله يعافيج عيني نورتي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها أمة الغفور


	يم يم شكلها شهية تسلم الايادي

مشكووره حبيتي على المرور نورتي :adore:

ماشاءالله …
شكلهااااا لذيذه …
سلمت يداكـِ …

معجناتي + الكليجه العراقيه لضيووفي شي مميز وحلوو من ام فاطمه وبالصور 2024.

اترك تعليقاً إلغاء الرد