كيفكم عرايس طبقنا لليوم اللباء الصناعي طبعا اللباء الطبيعي احلى بكثير بس الطعم قريب له وكما نعلم ان للباء الطبيعي فائده كثيره
وهذه الطريقه مشهوره في اليمن وخصوصا مدينه اب
F: طريقه صنع اللباء الصناعي
المقادير
ربع جالون حليب
علبه حليب شاي
10 بيضات او 11 ( استخدمت 5 بيض + كوب بيض مخفوق جاهز)
ملعقه ملح
ملعقه زبده
ملعقه كبيره حبه البركه
ملعقه دخان سائل يستخدم بالستيك والمشاوي ( ان وجد فقط )(hickory seasoning liquid smoke)
الطريقه
نضع البيض والبيض الشائل والزبده في وعاء ويخفق لمده دقيقه
والملح
نصب الحليب
وحليب الشاي
والدخان السائل
نضيف حبه البركه
وتخلط المقادير جميعها مع بعض
تغطى وتدخل الفرن على درجه حراراه 415 وتظل من ساعه الى ساعه ونص وعندما تتماسك يفتح عنها الغطا ء حتى تتحمر
توضع على مصفاه حتى ينزل الماء الزائد منها
تترك لتبرد وصحتين وعافيه على الجميع
وراجو عند النقل ذكر المصدر
((اسيره الغربه )) سابقا
1:إيه هو البيض المخفوق الجاهز
قصدك يعنى نضرب بيض بالمضرب زى اللى بنعمله
للكيكة ونعاير مقدار كوب منه ولا قصدك إيه؟؟
2:إيه هو الدخان السائل ؟؟؟
وتسلم إيديكى يا أختى
أختك فى الله أم سلمى
تسلم ايدج على اللبا ..شكله يشهي
بس عندي نفس اسئلة اختي ام سلمى ..؟؟
شو هو البيض السائل وشو هو الدخن ؟؟
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم سلمى2007  |
 |
 |
|
تسلم إيديكى بأحب اقرأ عن الاكلات الشعبية فى كل بلد بس عندى سؤالين
1:إيه هو البيض المخفوق الجاهز
قصدك يعنى نضرب بيض بالمضرب زى اللى بنعمله
للكيكة ونعاير مقدار كوب منه ولا قصدك إيه؟؟
2:إيه هو الدخان السائل ؟؟؟
وتسلم إيديكى يا أختى
أختك فى الله أم سلمى
|
||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ام نيلا |
|
|
| ماشاااااااااااء الله
تسلم ايدج على اللبا ..شكله يشهي بس عندي نفس اسئلة اختي ام سلمى ..؟؟ شو هو البيض السائل وشو هو الدخن ؟؟ |
||
|
|
ههههههههههه ربي يوفقكم يارب
لاتشغلو انفسكم عن البيض لانه كان معاي بيض جاهز فسويته مع خمس بيضات
واذا لم يتواجد لدي البيض المخفوق استخدم 11 بيضه عاديه
اما عن الدخان السائل مش عارفه اذا هو موجود بالدول العربيه لانه طريقه وضعه على اللباء تضيف نكهه مميزه ليه فهيا اضافه من عندي
((اسيره الغربه )) سابقا
تسلم إيديكِ
واضح إنها لذيذة
وأكيد متواجد عندنا في السعودية الدخان السائل 
~
°•◦● ₪ °•◦● ₪°•◦● ₪
ااااااه طلعتي الطعم خورتو اللباء
طالعه لذيذه اسوره يسلمو يديك
F:
ابداااع
اول مرة اسمع بهالاكلة بس شكله يشهي
تسلم ايدك غروبة
دائما بانتظار جديدك
ماشاء الله
عاشت الأيااادي
وعليكم بالعاافيه…
ربي ماييحرمنا من جديدك
و يعطيج ألف عافيه
: )