المقادير
ملعقتي طعام زبده
3 كؤوس فطر مقطّع
بصله صغيرة مقطّعة
رزمتان جبن فيلاديفليا
بيضتان كبيرتان
1 حليب مبخر ( كارنيش )
3 ملاعق طعام بقدنوس مقطع
ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
3 كؤوس ارز مطبوخّ
الطريقه
سخّني الفرن .ذوبي الزبده في مقلاة أضيفي الفطر والبصل واطبخيهم جيدا مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الفطر . اخفقي الجبن والبيض في الخلاطة الكبيرة . إخلطي معها الحليب المبخّر، والبقدنوس، والملّح، والفلفل الاسود . اضيفي لهم الفطر والرزّ . صبيهم في ّ الوعاء المحضّر .إخبزيه لـ35 إلى 40 دقيقة وقدميه ساخنا
ملعقتي طعام زبده
3 كؤوس فطر مقطّع
بصله صغيرة مقطّعة
رزمتان جبن فيلاديفليا
بيضتان كبيرتان
1 حليب مبخر ( كارنيش )
3 ملاعق طعام بقدنوس مقطع
ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
3 كؤوس ارز مطبوخّ
الطريقه
سخّني الفرن .ذوبي الزبده في مقلاة أضيفي الفطر والبصل واطبخيهم جيدا مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الفطر . اخفقي الجبن والبيض في الخلاطة الكبيرة . إخلطي معها الحليب المبخّر، والبقدنوس، والملّح، والفلفل الاسود . اضيفي لهم الفطر والرزّ . صبيهم في ّ الوعاء المحضّر .إخبزيه لـ35 إلى 40 دقيقة وقدميه ساخنا
السلام عليكم
تسلم لنا الأيادى أختى العزيزة
على المشاركة الحلوه
وتقبلي كل التحية
[ALIGN=center]
اشكركِ عزيزتي على الطبق اللذيذ..
اشكركِ عزيزتي على الطبق اللذيذ..
وتسلم يدك يارب..بس وش هو الحليب المبخر..
ممكن توضحيلي لأني أول مره اسمع فيه..
تحياتي لكِ,,
عزيزتي عاشقة الفردوس الليب المبخر هو نفسه حليب الكريمه
مع الف تحيه و مشكوره
الف الف عافيه يا حبايب وتشكرون على الردود الحلوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووره اختي الفاضله
والف شكر على المشاركه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة