نصف كيلو جرام دجاج مفروم ناعما
ربع كوب من الطحين
كوبان من بقسماط
ثلاث بيضات
كوب من الطحين ( للتغميس)
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من البهار
زيت نباتى للقلى
صلصة جاهزة: باركيو – HB بأنواعها – هاني ماسترد – ماسترد – كاتشب
( على حسب اختيارك).
الطريقة:
نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الطحين وربعه كوب من البقسماط والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج.
2-ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الطحين ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق.
3- توضع الصلصة الى جانب الدجاج أو تغمس مسبقا ( طبعا وهي ساخنة) وتقدم… وتزين بما تحبين!
وصحتين وهنا!
تسلمين حبيبتى
الله يعطيج العافيه
تحياتى النونه
الصوره جوعتني موت
:clap::clap::clap::clap:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا يــا أحلى كويتيه
ومـــشــاركــااااااااات 
الله يــعــطـــيــج الــعـــافــيـة
تـحـــيـااااااااتـــي
وان شاء لله راح نجربه
مرحبا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى بالف صحه وعافيه
تحياااااااااااتى
مشكوووووورة تحياتي على المرور!
مشكووورة ياعمري!
تحياتي لك وعلى تواصلك الجميل دائما! والله يعافيج ويخليج… وانشاءالله تعجبج الأكلة!