ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها تبغي الخضار كثير كثري تبغي الخضار قليل قلليها مافي مشكلة كله حسب الرغبة
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
بطني صينية بالقصدير علشان ماتحوسي في غسلها بعدين
صبي الزيت
رصي قطع الدجاج
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات انا حطيت شوي من الكرام مسالا
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط
/
/
/
/
/
/
ترى ماهي يدي
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير
دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا
اخذت معايا ساعة ونصف علشان فرننا كبير فضاعت الحرارة فيه المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها
صراحة تشهي بالمرة ولا تفوتكم جربوها
ايه نسيت تتقدم مع الرز الابيض او ممكن تأكلوها بالخبز عادي
وبالعافية مقدما
__________________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا أختي الريم77
أشكرك على الطريقه
وربي يعطيك العافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي ريم 77 ..
تسلمين حبيبتي على الوصفة الرائعة .. يعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــــلا وغــــــلا فيك
أختي ..
وجــــزاك اللــه خـــــــــــــــــــــير
على المشاركة الرااائعه
وربي يعطيك العافيه
أختك : مـ ـ ـروج ذهبيـ ـه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الأيادي ويعطيج ألف عافية
ع الطريقة الحلوة