المقادير:
كاستين رز ابو بنت " لازم رز متوسط الحبة زي ابوبنت"
كاسة عدس اصفر
زيت
ملعقتين كبار صلصة
ملعقة ملح
بصل مفرومة
اربع حبات ثوم مدقوق
بهارات مطحونة
الطريقة :
نحط الزيت في القدر لين يحمى بعدين نضيف البصل والثوم لين يتحمرون بعدين الصلصه والملح والبهارات ونخليهم شوية ثم نحط الموية حوالي كاستين ونخليه لين يغلي ثم نحط الرز والعدس بعد ما نغسله زين ونخليه على النار لين ما يمتص الموية واذا حسيتي ان الرز ما استوى اضيفي له موية زيادة
وبس
جربوه ما راح تندموا لانه جنان
ويقدم مع سلطة اللبن والخيار او سلطة حارة
وبالهناء والعافية
ويطلع ع ع ع
وشكرا للمرور والتفاعل والتشجيع
عاد جربوة وقولو لي
مسالمة انتي زي امي تحب الزبدة عليه
الله يسلمك
ويعطيك العافية
عاد جا وقت المطر ودائما اهل مكه وجده والمدينه ها الاكله يطبخوها لمن ينزل المطر
فاتن
اسعدني تواجدكم . فعلا جا وقت المطر …… بس بيني وبينك على طول السنة نسويه من كثر ما نحبه ههههههههههههه