وأنتو احكموا حتى اخوي وزوجي تجننو عليها
باستا بالناجيتس
المقادير
ناجتس
باستا بينيه أو الشكل اللي تفضلونه ثلاث أرباع العلب
كوب ونص كريمة
ملح
فلفل أسود
أوريجانو
مكعب ماجي
ملعقه كبيره نشاء
كوب ماء
مشروم طازج شرايج
بروكلي مقطع (لازم نقطعه قطع رفيعه لكي تنظج عند القلي)
2 فص ثوم
زيت زيتون
فلفل أحمر جاف (اللي يكون مطحون خشن) نسيت اصوره سوري
[IMG][/IMG]
نسلق الباستا في الماء المملح
[IMG][/IMG]
وفي نفس الوقت نقلي الناجتس
[IMG][/IMG]
وفي نفس الوقت نضع قليل من زيت الزيتون في قلايه واسعه او قدر ونضع الثوم والبروكلي
[IMG][/IMG]
نترك البروكلي حتى ينضج او خمس دقائق تقريبا
نضيف المشروم
ونضيف النجتس طبعا نقطعة انصاف
نرش شوية ملح وفلفل أسود
[IMG][/IMG]
نصب الكريمه على خليط النجتس ونخليه يغلي
نخلط كوب الماء مع ملعقة النشا وإذا تحلونه أكثر كثافه زيدو النشا وصبو على الخليط
[IMG][/IMG]
خلوه يسخن وبعدين حطو الباستا
رشو الأوريجانو والفلفل الأحمر الجاف
[IMG][/IMG]
وقلبو شوي وبعدين قدموه ساخن مع رشة من جبن البارميزان
[IMG][/IMG]
وهني وعافيه
خبروني رايكم بليييز
ياعسل
تسلم الاياااااااااااااااادي
والله انتي العسل
مشكوره على الرد الحلو وانشالله تجربينها
تسلم يدج عليها
اموت على الباستات
اسمحي لي راح اعدل الصور لانها تطلع مقلوبة
والفلفل اسمه تشيلي Chilly
يعطيك العافية وبانتظار جديدك
انا كل ما اسير صحارى سنتر بنتي تروح لمطعم وتاخذ منه هالوجبة لكن مع الدجاج او الاسماك البحرية
تسلمين بطبخهاحق بنتي اليوم
بتستانس عليها
سؤال
شو اسم الكريما اللي استخدمتيها؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلمين الغاليه ومشكوره على الرد الحلو
سحابة حب
تفضلي حياج الغاليه ههههههه
تسلمين على الرد
RoOomyهلا مشرفتنا اتفضلي عدليهن ومشكوووره وايد على هالخدمه لأني ماعرفت أعدلهن
وصدقج تشيلي هو اسم الفلفل اللي قصدته
hamdooty
إتصدقين وانا بعد دوم يوم اسير صحاري أتعشى من هالمطعم اللي تقصدينه
يالله لازم تسوينه حق بنوتج حبيبتي والله
والكريمه wipping cream من بوك pok أحسن عن المراعي لأن المراعي وايد خفيفه وماتغلظ ويا الطباخ
الفكرة حلوة وما تاخذ وقت طويل
يوعتوني يا بنات عروس
بس الطريقة غير وبانزله في موضوع اليوم
ماشاءالله عليك ذوق
ويعطيك العافية ياغالية