_ قطع من الستيك البقري
_ ملعقتان من الزبد الطبيعي
_ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض
_ ينسون محمص
_ فاصولياء خضراء
_ بقدونس للتجميل
_ ملح وفلفل حار وجوزة الطيب
الطريقة
_ يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق
_ يوضع الزبد على النار
_ يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه
_ يضاف اليه كوب ماء ساخن
_ يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفا صلصة سميكة بفعل الدقيق
_ اسلقي الفاصولياء خضراء لمده ربع ساعه ثم اقليها بالزبده بعد تصفيتها
_ يوضع الستيك في الطبق وتوضع الفاصولياء على جانب الطبق ويزين بالبقدونس
الف عافيه
يعطيك العافيه
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم لنا الأيادى على هذا الطبق
وتقبلي كل التحية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووره اختي الفاضله
والف شكر على المشاركه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
طريقتك حلوه تسلم ايدك