السلام عليكم ورحمه وبركاته
اقراص السمك بالبطاطس+اقراص الدجاج بالبطاطس حسب طريقتي الخاصة لذييييذة <<جربوها ماراح تندمون<<بالعكس بتحبونها كثيييييييير<<<بس لازم تدعون لي (ان الله يحقق لي امنيتي قرييييييييب)
احط لكم الصوورة بالبداية <<<عشان الاغرااء هههههه
المقادير:-
راح اكتب لكم المكونات وانتي حطي المقدار او الكمية الي تشوفيها مناسبة بالنسبة لك..لاني في الطبخات اللي زي كذا اسوي الكمية عشوائي وازيد الشي الي احبه حسب رغبتي عشان كذا مااتقيد بمقدار محدد..
نبدأ:
سمك مطبوخ مقطع قطع صغيرة جدا / او دجاج مفروم
ملح /فلفل/ بهارات مشكلة / كمون / بهار سمك او دجاج
بطاطس مسلوقة ومهروسة.
فليفلة اخضر
بقدونس مفروم
جزر مبشور
دقيق عادي.
بيضة مخفوقة قليلاً.
بقسماط
زيت للقلي.
**وممكن اذا حبيتي حسب رغبتك / تضيفي بصل مقطع قطع صغيرة وتحمسيها مع شوية زيت على النار .وتخليطه مع الدجاج. وممكن تستغني عنه مثلي.
يتــــبــــع….
نهرس البطاطس المسلوقة ونضيف له الملح والبهارات والفليفلة(الفلفل الرومي الاخضر) والجزر المبشور والبقدونس المفروم واخر شي الدجاج المفروم / او السمك المقطع..
بعدها نغمسه بالدقيق عشان يتماسك ومايتفتح بالزيت
نغمسه بالبيض المخفوق
ثم بالبقسماط الناعم
اخر شي يصير جاهز للتحمير… نقليه بزيت ساخن ونقلبه على الجهتين عشان يتحمر
ونخليه على ورق على شان ينشف منه الزيت..بسسسس
وزيني الأقراص بشرائح الليمون وأغصان البقدونس..
الشــكل النــــهــائي:.
صورة مقربة:.
وهذا كان هو عشانا البارح..ان شاء يعجبكم وتسوونه لازواجكم بس لاتنسووون تدعووون لي بتحقيق امنيتي..
:26:
/
::
امممممممممممممممممممممممممممممممم
يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه
يسلمووووووووووووووو الايادي
/
::
انشالله الله يحقق لج امنيتج ياااااااارب
نورتو صفحتي
حياااااكم الله
تــســـلـــم أيــــــــــدج عــلـــى هـــالــــمـــوضـــــوع الــــرائـــــــــع……….
والله يـــعـــطـــيــج الـــصـــحـــة والــــعـــافـــيـــة ………
في انـــتـــظـــار أبــــــــــداعــــاتـــــك الـــــقــــــدمـــة……..
دمـــتـــــي بـــــــــود …….
الف شكر لكل من تواجد بصفحتي
يعطيكم العافية وحياكم الله