المــــقادير :-
دجاجة مقطَّع 8قطع .
حبتان من البصل
جبتان من الثوم
قطعة صغيرة من زنجبيل
حبة بطاطس كبيرة مقطع مكعبات.
1 ملعقة كبيرة كاري بودر
مكعب ماجي حبة
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر .
2 ملعقتان صغيرةملح.
نصف ملعقة صغيرة كركم .
3ملاعق كبيرة زيت.
كوبان من الماى مع 4ملاعق حليب جوز الهند
للزينة::
بصل محمر.
طريقة التحضير:
يغسل الدجاج ويقطع مكعبات ويصفي من الماى .
يحمر البصل مع الزيت ثم يوضع الثوم وزنجبيل عليه ثم يوضع البهارات والدجاج
ويترك المدة 10 دقيقة ثم البطاطس و يضاف حليب جوز الهند
ويترك مغطى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة او حتي ينضج الدجاج
ويغلظ الصلصة ويقدم مع التزين بالبصل و العيش الابيض او الخبز
مكشوره حبيتبي يعطيكي الف عافية
تسلمين حبيبتي ..
الله يعطيك العافية لذييييييييييييييييييذة يم يم يم
ثااااااانكيو ،،
شكل الطبق يشهي
تسلم الايااادي ياالغالية
تسلم ايدج شكله يشهي